Sunt vegetarianismul și culturismul compatibile?

În zilele noastre, tot mai mulți oameni trec la diferite tendințe populare în nutriție, cum ar fi vegetarianismul, veganismul etc., care constă în excluderea anumitor produse din meniu din motive morale, de sănătate, religioase, politice, de mediu, culturale, estetice sau economice. . Cu toate acestea, tot mai mulți oameni se antrenează activ, fitnessul a devenit un loc ușor accesibil și ieftin pentru toată lumea, există tot felul de activități de grup și diverse sporturi pe care nici nu le putem enumera. Pe scurt, oportunitățile pentru un stil de viață activ sunt în continuă creștere.

În acest articol, vom analiza o întrebare frecventă: "Sunt vegetarianismul și culturismul compatibile?". Interesul pentru posibilitatea combinării celor două a fost provocat de numărul mare de oameni, parte a acestei tendințe populare în nutriție, care promovează abstinența de la produsele din carne. De asemenea, culturismul nu este în niciun caz strict limitat la persoanele care consumă carne.

Discuția despre acest subiect se reduce la compararea valorii nutritive a dietei unei persoane antrenante care nu consumă carne roșie cu cea a unei persoane care nu este limitată de carne. După cum știți, este una dintre cele mai importante componente din dieta fiecărui culturist datorită proteinelor pe care le conține. Motivul pentru care proteina animală este atât de numită în rândul sportivilor este prezența tuturor celor nouă aminoacizi esențiali din aceasta - triptofan, treonină, metionină, leucină, izoleucină, lizină, fenilalanină, valină și histidină. Sunt esențiale și trebuie obținute prin surse externe (consumul de alimente și suplimente alimentare). Pe de altă parte, consumul excesiv de carne, ouă, lapte și produse lactate expune persoanele la un risc mai mare de boli de inimă și cancer.. Astfel, deși proteina animală este superioară proteinei vegetale în ceea ce privește compoziția aminoacizilor, prezența redusă a colesterolului și a grăsimilor în dieta vegetarienilor justifică alegerea dietei lor din punct de vedere sănătos.

Să explorăm dacă este posibil ca un vegetarian să aibă succes în căutarea sa de a câștiga masă musculară. O privire mai atentă asupra principalelor tipuri de vegetarianism relevă posibilitățile pentru progresul muscular și al forței:

• Ovolactovegetarianism - oferă cea mai mare oportunitate pentru rezultate culturism similare cu cele ale carnivorelor. Acest tip de vegetarianism permite consumul de ouă, pește, lapte și produse lactate, iar consumul crescut al acestora garantează eficacitate în ceea ce privește dezvoltarea musculară datorită achiziției de aminoacizi esențiali de origine animală.

• Lacto-vegetarianismul este similar cu ovolactovegetarianismul, dar exclude aportul de ouă. Permite consumul de lapte și produse lactate, iar pentru a compensa lipsa de ouă și carne din dietă, puteți sublinia laptele cu conținut scăzut de grăsimi, brânza de vaci, brânza și brânza.

• Veganism impune restricții semnificativ mai mari. Această specie promovează restricționarea consumului de ouă, pește, lapte și produse lactate. Aici, numai proteinele vegetale ar trebui să compenseze lipsa alteia.
  
• Mancare cruda - adepții acestei diete consumă alimente vegetale care nu au fost gătite. Singurul tratament este piureul și uscarea.
  

Fără îndoială, proteina este o parte importantă a dietei fiecărui culturist, dar faptul că nu este luată în cantități mari sau în compoziția completă de aminoacizi nu exclude posibilitatea de a construi masa musculară. Chiar dacă carnea este prezentă în dieta unei persoane antrenante, el poate obține totuși aminoacizii lipsă prin combinarea diferitelor surse de proteine. De asemenea, pentru ca un culturist vegetarian să compenseze lipsa de proteine ​​animale, poate lua suficiente calorii, astfel încât corpul său să nu recurgă la căutarea proteinelor ca sursă de energie. Modalitățile de implementare a sfaturilor de mai sus includ, dar nu se limitează la, consumul de:

- fructe si legume - o sursă bună de carbohidrați și antioxidanți

- leguminoase ca sursă de proteine

- quinoa și soia - surse bogate de proteine ​​cu o bună compoziție de aminoacizi

- nuci, tahini, unt de arahide ca sursă sănătoasă de grăsime

- produse lactate, ouă și pește, dacă tipul de vegetarianism o permite

- ouă și proteine ​​din soia pulbere sub formă de aditiv alimentar

- aminoacizi sub forma unui supliment alimentar

Astfel, dacă un culturist nu consumă produse din carne, el poate totuși obține rezultate în sala de sport și crește masa musculară. Fără îndoială, acest lucru ar fi dificil dacă privările impuse de dietă sunt mai mari ca în veganism și mâncare crudă, dar pentru o atitudine pozitivă puternică, determinare și credință, nu este nevoie de proteine ​​animale. Puteți găsi întotdeauna o altă alternativă pentru a obține ingredientele necesare.