Produse necesare:
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 1 roșie
- 500 de grame de inimă de pui
- 1 piper
- 2-3 linguri de ulei
- sare și piper după gust
- 2-3 tulpini de chervil
- patrunjel proaspat
- 1 lingură iaurt
- 1 lingura faina
- 2 galbenusuri de ou
- o mână de tăiței sau orez
Mod de preparare:
Se toarnă 3 litri de apă într-o cratiță, se adaugă inimile de pui spălate și se fierbe până se termină. Se strecoară și se separă bulionul. Într-un alt castron prăjiți ceapa tocată, morcovii, roșiile, ardeii și adăugați inimile de pui.
Se toarnă bulionul și se condimentează cu pătrunjel tocat și chervil, se adaugă sare și piper după gust. Aduceți supa la fiert până când legumele sunt gata și cu 5-10 minute înainte de a scoate de pe foc adăugați o mână de tăiței sau orez.
Alcătuiește supa cu gălbenușurile bătute, iaurtul și făina. Se servește cald, presărat cu condimente proaspete la alegere.
- Cărbune activat - beneficii și utilizări e - Diete sănătoase, rețete, pierderea în greutate
- 50 de rețete economice; carte
- 10 rețete mai ușoare și mai rapide pentru varză murată și murături - Pentru femei
- 6 ierburi și rețete pentru scăderea tensiunii arteriale
- Prof. Mermerski-beneficii și rețete cu semințe de in pentru scăderea în greutate, constipație, diabet și curățarea rinichilor