O ciorbă minunată, plină, cremoasă de ciuperci și spanac este prânzul perfect într-o zi de iarnă ca astăzi. Combinația de ciuperci, usturoi, spanac și smântână este o armonie previzibilă în gust. Picantitatea ușoară a supei provine din ardeiul alb, iar cimbrul completează cumva aroma pământească a ciupercilor și mirosurile pădurii luminate de soare.
Uită-te mai mult:
În acest fel de mâncare îmi place că crema are o senzație de supă cremă, dar există încă bucăți individuale de ciuperci. Chipsurile de parmezan crocante fac un prânz delicat simplu dintr-o supă simplă de ciuperci. O supă destul de bogată în calorii, potrivită pentru o zi rece, în care deja ardem mai multe calorii.
Puteți face, de asemenea, crutoane de pâine pe bază de plante cu supă, acestea vor adăuga o parte crocantă supei altfel cremoase și vor face această supă de ciuperci și mai hrănitoare.
A face chipsuri parmezane necesită ceva mai multă dexteritate, dar cu prezența unui inel metalic de bucătărie, lucrurile devin mult mai ușoare. Cu toate acestea, dacă nu aveți inel, puteți modela așchii parmezan cu un pahar. Folosiți parmezan de calitate, deoarece opțiunile ieftine pentru coacere au gust ca cauciucul și textura lor este aspră.
Mizez pe ciupercile uscate, deoarece acestea sporesc gustul și aroma pământului din această supă de ciuperci și spanac.
- Clătite umplute sărate cu carne tocată și ciuperci cu sos beșamel și brânză galbenă coaptă la cuptor
- Subtilități în prepararea spanacului - Gustos - Tehnici
- Salată de ciuperci de copaci
- Salată de spanac - verde, gustoasă, proaspătă
- Spanac - meniu de preparare și preparare - pentru o lume mai gustoasă