-15% -15%

  • Vizualizări în total 12 007
  • Vizualizări pentru luna 156
  • Vizualizări pentru săptămâna 14
  • Evaluare 4,3 din 5

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 200 g
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 bucată, ras fin
  • bulion - 1 cub de legume
  • slănină - 200 g
  • sol
  • piper
  • ulei - 50 ml
  • lapte - 150 ml
  • cremă - lichid sau fermentat, opțional

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.

Mod de preparare

Spălați hrișca într-o strecurătoare și înmuiați-o timp de 1 oră în apă.

Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ceapa tocată și morcovul ras.

Odată înmuiat, adăugați hrișcă și adăugați 1 linguriță. bulion de legume. Dacă doriți, puteți folosi și bulion de carne.

Adăugați suficientă apă caldă.

Aduceți la fierbere până fierbe hrișca. La final adaugam condimentele si slanina tocata.

Dă-o jos supa de gheata din aragaz și amestecați ușor laptele, adăugând opțional smântână în supa de hrișcă.