porc

  • Vizualizări totale 2.444
  • Vizualizări pentru luna 91
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • coaste de porc - 300 g
  • cartofi - 1 bucata.
  • Ardei roșii - 1/2 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • țelină - tulpină
  • sol
  • piper
  • taitei - o mână
  • pentru construcții
  • gălbenușuri - 1 bucata.
  • iaurt - 125 g
  • făină - 1 lingură.
  • Mai mult
  • usturoi
  • oţet
  • piper roșu
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00.

Mod de preparare

Puneți coastele spălate într-o cratiță cu apă. Adăugați puțină sare și gătiți până se termină. Îndepărtați și dezosați coastele. Se strecoară bulionul.

Tocam marunt ceapa, morcovul si piperul. Puneți puțin ulei într-o cratiță și fierbeți legumele, adăugând cartofii tăiați cubulețe.

Se toarnă bulionul, se adaugă coastele de porc, tăiței și condimentele.

Gatiti 10 minute sau pana cand taiteii sunt bine fierti. Se ia de pe foc.

Faceți acumularea așezând gălbenușul, iaurtul și făina într-un castron. Se amestecă cu sârmă, astfel încât să nu existe bulgări.

Luați o oală de supă de porc și puneți-o la clădire. Se amestecă și se pune o a doua ladă și așa mai departe până când temperaturile sunt uniforme.

Se toarnă amestecul în supă, se amestecă și se întoarce la plită. Așteptați să fiarbă opriți.

Servi supa cu coaste de porc cu usturoi, otet, patrunjel si ardei iute.