- Vizualizări totale 1.498
- Vizualizări pentru luna 16
- Vizualizări pentru săptămâna 2
- Evaluare 4 din 5
- Gătit 1
Ingrediente necesare
- cotlet de porc - 4 buc.
- orez - 500 g
- legume inghetate - 1 amestec de pachete
- ulei - 4 - 5 linguri. a răspândi și a adăuga
- cimbru - uscat
- sol - 4 clești
- piper - 4 clești
- curcumă - 4 clești
- cimbru - 4 ciupituri au căzut
- paprika - 4 clești
- Oțet de mere - 2 linguri.
- suc de lămâie - 1 lingură.
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Ciocan de carne cu topor 13,00 lv.
- Polizor retro din alamă BGN 10.99.
- Placă retro emailată cu decor 22 cm BGN 7.30.
- Ciocan dublu-combinat pentru carne fragedă BGN 3.49.
Mod de preparare
Se fierbe orezul împreună cu legumele congelate până când sunt gata. La acestea se adaugă turmeric, sare, ulei și piper.
Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă. Pre-ciocani cotletele cu un ciocan pentru a le face mai fragede. Se condimentează cu cimbru, boia, piper negru, sare, sărat tocat, oțet și lămâie. suc.
Se pune într-o tigaie cu capac și se coace la foc mic timp de 10-15 minute pe o parte și aceeași pe cealaltă parte.
Serviți după cum urmează:
2-3 bile de orez, cotlet de porc deasupra - 1-2 buc. (opțional și gradul de foame) + 2 linguri. mamelon din tigaia unde am fiert/copt cotletele.
Pentru mai multă aromă puteți adăuga pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
- Fingă de porc cu orez și ciuperci la cuptor - Rețetă - Viață și plăcere
- Supă cu carne de porc, legume și orez - Rețetă
- Piept de porc cu orez copt - Rețetă
- Uită-te la această delicatesă cotlet de porc cu umplutură de usturoi (rețetă de top)
- Salată de calamar cu ouă de prepeliță și legume - rețetă cu fotografii