Scoate covorul roșu! Summer Fancy Food Show, cel mai mare eveniment de luat masa de specialitate din America de Nord, a fost locul pentru a vedea 200.000 de produse noi, de la brânză la cafea, pe cele șase terenuri de fotbal ale spectacolului. În calitate de fondator al Eat This, nu asta! și Health and Wellness Associate la emisiunea TODAY, am fost să aduc înapoi cele mai moderne produse, care sunt și cele mai sănătoase.

mese

Cel mai modern - dar cel mai sănătos! - alimente din expoziția Fancy Food

Dar cea mai bună parte este că ingredientele te vor surprinde cu adevărat, ceea ce va duce la răsuciri noi asupra mâncărurilor clasice pe care le iubești! Uleiuri mai bune, gustări, chiar și deserturi - nu ați mai văzut așa ceva! Îi vei iubi.

Editorii, scriitorii și experții de astăzi au grijă să recomande lucruri care ne plac foarte mult și sperăm să vă placă! Așa este, știi, TODAY are un parteneriat. Deci, în timp ce fiecare produs este ales individual, dacă cumpărați ceva prin linkurile noastre, putem obține o mică parte din venituri.

Fora Faba Butter, disponibil la sfârșitul lunii iulie 2018, Fora Foods

Fora Faba Butter, disponibil la sfârșitul lunii iulie 2018, Fora Foods

Acesta ar putea fi un substitut pentru margarina din frigider. Aquafaba se schimbă în timp. Acesta este lichidul rămas găsit în conservele de naut, pe care bloggerii și producătorii de alimente l-au găsit că pot fi tăiați într-o formă cremoasă mai mică decât untul tradițional. Aici se amestecă cu ulei de cocos, cremă de nucă de cocos, ulei de floarea soarelui și drojdie comestibilă - și este neted ca untul, cu 10 calorii.

Alimente pentru 1 lingură de porție: 90 calorii, 9 g grăsimi (7 g grăsimi saturate), 50 mg sodiu, 0 g carbohidrați (0 g fibre, 0 g zahăr), 0 g proteine

Mic dejun MTR de 3 minute, 6 USD, Amazon

Mic dejun MTR de 3 minute, 6 USD, Amazon

În unele zile aglomerate, tânjim să auzim aceste trei cuvinte magice: adăugați doar apă. Aceste cutii de mic dejun MTR de 3 minute sunt ca răspunsul la ramenul indian. Adăugați apă clocotită la amestecurile delicioase de gris, ovăz, unt și condimente și ați terminat dimineața câteva minute.

Consumul unui pahar (de exemplu, aroma Hatte Meetha Poha): 402 calorii, 7 g grăsimi (3 g saturate), 346 mg sodiu, 35 g carbohidrați (5 g fibre, 30 g zahăr), 17 g proteine

Fruitons, 11 dolari pentru două pungi de 6 uncii, Amazon

Fruitons, 11 dolari pentru două pungi de 6 uncii, Amazon

Cu toții ne plac crutoanele, dar de ce să mâncăm o salată sănătoasă? Acestea conțin foarte puține fibre sau alte beneficii. Fructonele sunt fructe uscate de mărimea mușcăturii, care fac acoperirea perfectă pentru salate, paste, pâine sau mâncare pentru micul dejun. Puteți alege saramură (roșii uscate) sau dulce (o combinație de afine, afine și piersici). Fiecare are două grame de fibre, precum și fier, calciu și potasiu - plus că sunt mai mici în zahăr decât majoritatea fructelor uscate. Potrivit CDC, doar 1 din 10 adulți obține suficiente fructe sau legume. Aceasta este o modalitate excelentă de a le trece.

Consumați o porție de 1/3 cană (de exemplu, All American Blend): 125 calorii, 0 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 30 mg sodiu, 30 g carbohidrați (2 g fibre, 24 g zahăr), 1 g proteină

Oțet crem organic organic balsamic, 29,95 dolari pentru o sticlă de 200 ml, Ritrovo Italian Regional Foods

Oțet de cremă organic balsamic, 29,95 dolari pentru o sticlă de 200 ml, Ritrovo Italian Regional Foods

Îmi place această rotație de oțet balsamic alb. Sucul de turmeric este turnat în el, ceea ce îi conferă o minunată aromă dulce și ascuțită. Turmericul este cunoscut ca un super condiment, deoarece are proprietăți antiinflamatoare puternice. Curcumina este principalul ingredient activ și s-a dovedit că combate radicalii liberi care provoacă inflamații și boli. Acest oțet este delicios în sosuri de salată de casă, marinate, sosuri și poate fi adăugat chiar și la cocktailuri după gust. Înlocuiți-l cu un bandaj și puteți economisi cu ușurință 21.900 de calorii pe an.

Consumați 1 lingură pe porție: 50 calorii, 0 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 5 mg sodiu, 13 g carbohidrați (0 g fibre, 13 g zahăr), 0 g proteine

De la legume de conopidă până la măcinat, prețurile variază de la micul dejun la măcinat

De la legume de conopidă până la măcinat, prețurile variază de la micul dejun la măcinat

Acesta este anul puterii culorilor. Conopida este în orice, de la pizza, cruste și paste. Acest lucru se datorează faptului că este o modalitate ușoară de a înlocui alimentele tradiționale rafinate din făină albă cu o porție de legume! Aici, conopida și făina de manioc se amestecă cu spanac, broccoli, morcovi, roșii, sfeclă și ciuperci shiitake. Înlocuiți-le cu chipsuri de cartof obișnuite și veți economisi mai mult de 18.000 de calorii pe an!

Consumați 1 uncie (aproximativ 20 de grame): 110 calorii, 1,5 g grăsimi (0 g grăsimi saturate), 330 mg sodiu, 23 g carbohidrați (3 g fibre, 1 g crude)

Pan’s Mushroom Jerky, 9 USD pentru o geantă de 2,2 uncii, Pan’s Mushroom Jerky

Pan’s Mushroom Jerky, 9 USD pentru o geantă de 2,2 uncii, Pan’s Mushroom Jerky

Această ciupercă magică este îndepărtată din carne de porc, pui sau carne de vită cu ciuperci shiitake organice uscate, ulei de avocado, zahăr organic din nucă de cocos, sare de trandafir din Himalaya și semințe de chia organice. Este parfumat și are aceeași textură ca carnea de vită, porc și pui. Este printre cele mai bune sunete vegetariene. Deși există doar un gram de proteine ​​pe porție, are șase grame de fibre de umplutură.

Alimente pentru 3 linguri servite: 110 calorii, 7 grame de grăsimi (1 g de grăsimi saturate), 190 mg de sodiu, 16 g de carbohidrați (6 g de fibre, 5 g de zahăr, 5 g de zaharuri adăugate)

Olli Norcino Salamini, 19 dolari pentru trei pachete de 3 uncii, Amazon

Olli Norcino Salamini, 19 dolari pentru trei pachete de 3 uncii, Amazon

Opusul aici nu este că aceasta este o redescoperire a salamurilor. De fapt, se bazează pe o rețetă veche de 160 de ani, un salam vindecat încet, așa cum se face în Italia de generații. Opusul este că a fost făcut în inima Virginiei! Aceste midii au un pumn mare și sunt gata de mâncare, pastilele de salam de dimensiuni mari sunt perfecte pentru micul dejun, călătorii sau aperitive. Realizat din carne de porc ecologică din pășuni de porc crescute pe o dietă vegetariană 100% organică și fără antibiotice și hormoni de creștere. De asemenea, nu există nitriți sau nitrați sintetici care sunt asociați cu cancerul. În schimb, Ollie tratează salamurile lor numai cu sare și zahăr.

Consumați 1 uncie: 100 de calorii, 7 grame de grăsimi (2,5 g de grăsimi saturate), 430 mg de sodiu, 0 g de carbohidrați (0 g de fibre, 0 g de zahăr), 8 g de proteine

Bucătărie și dragoste Conopidă Fast Food, 24 USD pentru șase mese de 7,9 uncii, Amazon

Bucătărie și dragoste Conopidă Fast Food, 24 USD pentru șase mese de 7,9 uncii, Amazon

Mănâncă asta, nu asta! iubește pisicile Kuchina și Amore. Noile castroane de conopidă sunt și mai la modă! Doar reîncălziți (dacă doriți) și serviți aceste feluri de mâncare pre-pregătite preparate cu conopidă măcinată și sos verde sărat. Fac un prânz perfect. Au trei arome: legume marocane Harissa, pui vegetal indian și ardei vegetal peruvian.

Alimente pe ambalaj (planta marocană Harissa): 140 de calorii, 8 grame de grăsimi (1 g de grăsimi saturate), 480 mg de sodiu, 13 g de carbohidrați (8 g de fibre, 4 g de zahăr)

Naked Bacon, 10 $ pentru un pachet de 8 uncii, Naked Bacon Co.

Naked Bacon, 10 $ pentru un pachet de 8 uncii, Naked Bacon Co.

Uitați să puneți un ruj pe un porc, acești porci sunt plini de machiaj după o zi la spa (fără băi de noroi)! Slănina este curată, așa că am luat-o. Slănina goală folosește toate ingredientele naturale și zero aditivi dăunători, ceea ce înseamnă că nu există nitrați, nitriți, fosfați sau fum lichid. Gătesc slănina la o temperatură mai ridicată cu un proces mai lung de fumat pentru a obține o slănină mai aromată, cu mai puțină grăsime. Deci, aceasta este o alternativă sănătoasă fără sacrificiu.

Consumați 2 felii fierte care servesc: 60 de calorii, 3,5 g grăsimi (1 g grăsimi saturate), 246 mg sodiu, 0 g carbohidrați (0 g zahăr), 7 g proteine

Conifer Crock-Pot Delicious Dinners, 37 USD pentru șase pachete de 10,7 uncii, Amazon

Conifer Crock-Pot Delicious Dinners, 37 USD pentru șase pachete de 10,7 uncii, Amazon

Ca și cum aruncarea ingredientelor în Crock-Pot nu ar fi fost destul de ușoară, aceste noi amestecuri de condimente de la Conifer Specialities și Crock-Pot vă economisesc și mai mult timp. Doar adăugați carne de vită și tăiței la carne de vită din Burgundia, de exemplu - un amestec de ace de fasole, broaște țestoase negre, fasole, bomboane, ceapă și ardei roșu și verde - și aveți un restaurant demn de toată masa de familie. Alte arome includ Jambalaya, Pui Marsala, pui și găluște și cacao de pui.

Consumul unui amestec de 1/4 cană (de ex. Carne de vită burgundy): 90 de calorii, 0,5 g grăsimi (0 g saturate), 500 mg sodiu, 19 g carbohidrați (2 g fibre, 2 g zahăr)

Bare de ciocolată cu arahide organice cerești, 20 USD pentru trei pungi de 4,66 uncii, Amazon

Bare de ciocolată cu arahide organice cerești, 20 USD pentru trei pungi de 4,66 uncii, Amazon

Schimbați-le pentru o ceașcă simplă de unt de arahide și viața este dulce. Sunt făcute cu ciocolată neagră 100%, arahide organice și miere albă organică, bogată în antioxidanți, extrem de pură și originară din India. De asemenea, sunt surprinzător de scăzute în zahăr, deoarece sunt doar 4 grame pe cană. Schimbați-le pe cele vechi preferate în fiecare zi și veți economisi 58.400 de calorii și veți pierde 16,6 kilograme.

Mâncare 1 pachet: 60 calorii, 3 g grăsimi (1,5 g grăsimi saturate), 30 mg sodiu, 6 g carbohidrați (2 g fibre, 4 g zahăr, 4 g zaharuri adăugate), 1 g proteină

Unt de migdale organic Honey Stinger și Cracker de ciocolată neagră Snack Bar cu unt de nuci, 34 USD pentru 12 bare, Amazon

Unt de migdale organic Honey Stinger și Cracker de ciocolată neagră Snack Bar cu unt de nuci, 34 USD pentru 12 bare, Amazon

Mănâncă asta, nu asta! o echipă bâzâia în legătură cu acest bar. Snack-barul organic al lui Honey Stinger este unt de migdale și miere așezate între două biscuiți de lapte presărate cu sare de mare, apoi acoperite cu ciocolată neagră. În loc de bare și băuturi sportive care vă zahăresc cu siropuri de porumb, veți obține o fixare moderată a energiei naturale de doar 9 grame de zahăr pe porție. Chiar mai bine, este combinat cu o doză de grăsimi sănătoase din uleiul de migdale și cerealele integrale fibroase.

Consumați 1 pachet: 220 calorii, 13 g grăsimi (4,5 g grăsimi saturate), 100 mg sodiu, 23 g carbohidrați (3 g fibre, 9 g zahăr), 4 g proteine

Alimente animale congelate Kefir Mango, prețurile variază, Lifeway Kefir

Alimente animale congelate Kefir Mango, prețurile variază, Lifeway Kefir

Kefirul este o băutură cultivată, fermentată, care are un gust foarte asemănător cu iaurtul. Îl puteți folosi în glazuri, ovăz și scântei cremoase. Este încărcat cu probiotice, care sunt esențiale pentru o sănătate intestinală optimă și s-a dovedit că ajută digestia și promovează dezvoltarea bacteriilor bune. La 90 de calorii pe jumătate de cană de porție, are doar 16 grame de zahăr pe porție, ceea ce reprezintă mai puțin decât multe deserturi congelate. Asta înseamnă încă 29.200 de calorii pe care le veți economisi în fiecare an dacă schimbați acest lucru pentru înghețata obișnuită.

Masă 1/2 cană servire: 90 de calorii, 1 g grăsime (0,5 g grăsimi saturate), 60 mg sodiu, 18 g carbohidrați (0 g fibre, 16 g zahăr)

Laloo’s Goat Milk Ice Cream, prețurile variază, Laloo’s

Înghețată cu lapte de capră Laloo, prețurile variază, Laloo’s

Întoarcerea rece aici este evident că este făcută din lapte de capră. Și asta nu este deloc baaa. Laptele de capră oferă aceeași sensibilitate ca și laptele de vacă din înghețată, dar conține mai puțină lactoză, astfel încât persoanele care au dificultăți în digerarea produselor lactate pot tolera mai ușor înghețata din lapte de capră. Îmi place și acest brand, deoarece are mai puțin zahăr decât înghețata obișnuită. Aroma ta de fulgi de zăpadă de vanilie este de 140 de calorii pe porție și are 14 grame de zahăr. Aceasta este cu aproximativ 13 grame mai puțin decât alte mărci populare.

Consumați 1/2 cană de porție: 140 calorii, 6 g grăsimi (4 g grăsimi saturate), 55 mg sodiu, 18 g carbohidrați (0 g fibre, 14 g zahăr), 5 g proteine.

S-o facem., Conuri de înghețată fără glutan, 8 USD pentru 12 conuri, Amazon

S-o facem., Conuri de înghețată fără glutan, 8 USD pentru 12 conuri, Amazon

Sunt făcute cu un amestec de cartofi și tapioca pentru a proteja conurile de gluten. Adaugă doar 20 de calorii și 5 grame de carbohidrați la comanda dvs. de înghețată. Adică cu 2/3 mai puține calorii decât majoritatea conurilor. Aromatizat cu extract de vanilie real și colorat cu curcuma în loc de substanțe chimice. Am spus că turmericul este o tendință!

Consumați o porție cu 1 con: 20 calorii, 0 g grăsimi, 15 mg sodiu, 4 carbohidrați (0 g fibre, 0 g zahăr), mai puțin de 1 g proteine