hrișcă

  • Vizualizări totale 1.848
  • Vizualizări pentru luna 24
  • Vizualizări pentru săptămâna 12
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • hrişcă - 150 g
  • ciuperci - 250 g
  • morcovi - 1 - 2 buc.
  • prin - 1 tulpină
  • pătrunjel - 1/2 conexiune
  • paprika - 1 linguriță opțional
  • ulei - 50 ml
  • sol
  • piper
  • nucşoară - opțional și după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Suport metalic pentru ladă BGN 5.94.
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.

Mod de preparare

Spălați hrișca și scurgeți-o.

Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți prazul și morcovii tocați, adăugând sare. După 2 minute, adăugați ciupercile tocate și prăjiți-le și ele.

Se presară boia, nucșoară, se amestecă și se adaugă rapid apă fierbinte în ochi. Se toarnă hrișca și se gătește și se poate adăuga mai multă sare.

Când hrișca este gătită, supa este gata și o puteți condimenta cu piper negru și pătrunjel tocat.

Această supă este extrem de gustoasă și hrănitoare.