17/06/2020 11:50:00;

legume

Sănătos și irezistibil de delicios

Produse: 30 g țelină, 200 g broccoli, 200 g roșii, 2 morcovi, 100 g varză roșie, 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 cm rădăcină de ghimbir, 1/2 linguriță. curcuma, 1/4 lingurita. scorțișoară, 1,5 litri de apă, 1/2 lămâie, sare și piper după gust.

Pregătire: Șise toarnă 50 ml de apă în oală. Se toarnă acolo ceapa și usturoiul tocate mărunt. Se toarnă timp de 2 minute până se înmoaie și translucidă. Spălați și curățați morcovii și tăiați-i în cercuri. Tăiați țelina și roșiile în cuburi mici. Rupeți broccoli în inflorescențe.

Adăugați legumele și ghimbirul și gătiți încă 5 minute, amestecând continuu. Adăugați încă 50 ml de apă. Se condimentează cu sare și piper după gust. Adăugați curcuma și scorțișoara. Apoi se toarnă apa rămasă. Aduceți supa la fiert și reduceți focul. Gatiti aproximativ 15 minute, pana cand legumele sunt fragede. Adăugați varza roșie rasă.

Strângeți sucul de la jumătate de lămâie în supă, având grijă să nu picurați semințe. Lăsați vasul pe foc încă 5 minute.

Puteți servi imediat.

Mai multe de la Culinary

Cinci idei pentru pumnul cald și rece

Servit după masă - întotdeauna cu o lingură în ceașcă Pumnul cald este o băutură foarte bună pentru tot sezonul de iarnă, încălzește sufletul, încălzește mâinile în timp ce ține paharul

Cartofi prajiti cu ceapa

Rețete ușoare și delicioase Cartofii cu ceapă într-o tigaie sunt un aperitiv preferat la întâlnirile cu prietenii și pentru prânzurile de familie. Cartofii pot fi prefierți sau prăjiți direct în grăsime fierbinte

Cină delicioasă și rapidă

Pregătirea vă va duce până la 30 de minute Sărbătorile de Crăciun și Anul Nou s-au încheiat și chiar și cele mai entuziaste gospodine trebuie să revină la îndatoririle și angajamentele lor

Salate spectaculoase pentru iarnă

Cu ele îți vei crește imunitatea.În timpul iernii, datorită imunității reduse, de multe ori prindem răceli și ne îmbolnăvim. Secretul întăririi corpului este să folosești fructe și legume de sezon cu delicioase și

Negru cu vin roșu

Pentru acest desert foarte rapid ai nevoie de 200 g de unt, 1,5 ore de zahăr, 3 linguri de cacao, 6-8 linguri de vin roșu, 5 ouă, o vanilie, o praf de copt, o ceașcă și jumătate de făină

Rețete delicioase pentru ouă umplute

Cu toții ne dorim ca anul 2021 să fie mai bun, mai calm și mai de succes. Și mai ales să fii sănătos. Cu toate acestea, sărbătorile continuă. În calendarul popular ianuarie este plin de zile de nume și alte ocazii pentru

Topirea oamenilor de zăpadă

Dulciurile vesele în formă de oameni de zăpadă care se topesc sunt un cadou original de Revelion pentru copii și adulți. Ingrediente: pentru aluat: 70 g unt, 80 ml lapte, 100 g zahăr, 150 g făină

Idei de salată

Ce lipsește de la masă în timpul sărbătorilor de iarnă în familie? Florile. Oricât de rece ar fi afară, nimic nu ne împiedică să aducem o anumită căldură în casă

Budinca engleză de Crăciun

Ingrediente: 100 g unt, 100 g zahăr, 100 g făină, 100 g pesmet, 2 ouă, 0,5 lingurițe praf de copt, 150 g lapte proaspăt, un praf de sare, 300 g stafide, sirop de caise uscat, frișcă după gust