Supă de legume dietetice cu gust bogat pentru a arde excesul de grăsime

fasole verde

  • Pregătire: 20 min.
  • Gătit: 25 min.

  • Porțiuni: 15

    • Produse necesare

    5 buc. morcovi, tocati marunt

    3 cap. ceapa, tocata marunt

    450 g conserve de roșii curățate

    1 cap. varză (mare), tocată

    2 linguri. supa de legume uscate

    450 g de fasole verde conservată

    2 litri de suc de roșii

    2 buc. ardei verzi cubulete

    10 pagini de țelină, tocate

    400 ml bulion de vita

    Mod de preparare

    1 Morcovi, ceapă, roșii, varză, fasole verde, ardei și țelină se toarnă într-o cratiță mare.

    2 Adăugați supa de legume uscate, sucul de roșii, bulionul de vită și apă suficientă pentru a acoperi legumele.

    3 Fierbeti la foc mic pana cand legumele sunt fragede. Ciorba de legume gata preparată poate fi păstrată la frigider câteva zile.