Încălziți untul împreună cu uleiul într-o cratiță. Se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt si se prajesc 3 minute. Adăugați 1/2 din amestecul de condimente provensale - oregano, rozmarin, sărat și cimbru. Apoi adăugați dovleceii tăiați cubulețe, vinetele și ardeii și tocăniți timp de 5 minute. După ce sunt moi, adăugați conservele de roșii și jumătate de busuioc. Reduceți căldura și gătiți timp de aproximativ 20 de minute.
Jumătate din supă se separă și se piure, apoi se întoarce în tigaie.
Între timp, feliile sunt presărate cu ulei de măsline și restul condimentelor provensale. Puneți brânza Camembert rasă pe ele și coaceți-o într-un cuptor la grătar.
Supa se servește în boluri, presărată cu puțină brânză rasă și pâine prăjită Camembert.
- Sunt toate dietele vegetariene sănătoase?
- Alimente sănătoase care sunt potrivite pentru diete Slăbire
- Dieta lui Dukan este - Dietele sănătoase, rețetele, pierderea în greutate
- Delicioase paste cu sos dulce de dovlecei din caietul culinar al lui Megan Markle
- Bulgaria Pentru a combate obezitatea - alimente sănătoase și accesibile