testat

Pentru început, cred că este corect să împărtășesc primul desert sănătos pe care l-am făcut.

Cel mai probabil ați auzit despre asta și poate ați făcut-o, chiar și cu produse nu atât de utile - acestea sunt cookie-uri cu fulgi de ovăz.

Sunt necesare următoarele produse:

  • Făină de ovăz - 100 g.
  • Făină la alegere, eu personal folosesc einkorn - 100 g.
  • Ouă - 2 buc.
  • Iaurt - 4 linguri.
  • Sifon - ¼ linguriță.
  • Fructe uscate la alegere - 100 g.
  • Arome la alegere - scorțișoară, vanilie

Adăugați sifonul în iaurt și lăsați-l deoparte. Bate ouăle și adaugă laptele la ele. Într-un castron separat, amestecați ingredientele uscate. Combinați cele două amestecuri și conform consistenței obținute adăugați puțină făină dacă amestecul este prea subțire sau puțină apă dacă este prea uscat. În cele din urmă, adăugați fructele uscate la alegere și condimentul aromat.

Modelăm fursecurile în forma pe care o dorim, le aranjăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coacem într-un cuptor preîncălzit la aproximativ 160 de grade, până când sunt gata.

Și trebuie să vă spun că prăjiturile mele cu fulgi de ovăz sunt apreciate, chiar și de oamenii care nu sunt fani ai alimentației sănătoase.