legume

  • Vizualizări totale 2915
  • Vizualizări pentru luna 170
  • Vizualizări pentru săptămâna 17
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 15

Ingrediente necesare

  • cartofi - 3 buc
  • ceapa proaspata - 2 tulpini
  • morcovi - 1 bucata.
  • roșii - 1 bucata.
  • ardei - 1 bucata. roșu
  • ardei - 1 bucata. verde
  • dovlecel - 1/2 buc.
  • mazăre - 1 k.ch. proaspăt
  • Fasole verde - 100 g
  • porumb - 2 linguri.
  • orez - 1 k.ch.
  • pătrunjel
  • condimente de legume - 1 lingură.
  • curcumă - ciupi
  • unt - 5 linguri. sau ulei de măsline
  • Sare din Himalaya - sau sare grosieră după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,55 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%

Mod de preparare

Curățați și tăiați cartofii în cuburi mici împreună cu dovleceii. Curățați dovleacul, radeți-l și tăiați-l mărunt.

Tăiați ceapa și alte legume în cuburi mici. Se toarnă ulei de măsline, unt sau ulei într-o cratiță și se toarnă morcovi, ceapă și cartofi, apoi se adaugă toate legumele fără roșii, după ce s-a amestecat, se toarnă apă fierbinte și se fierbe la foc mediu.

Când cartofii sunt moi se adaugă roșiile și când se fierb împreună se adaugă orezul și condimentele.

Dacă aveți pătrunjel proaspăt, presărați înainte de servire.