finlandeză

  • Vizualizări totale 1.667
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 4.5 din 5

Ingrediente necesare

  • apă - 2 și 1/2 linguriță.
  • zahăr - 1 lingură.
  • sol - 1/4 linguriță.
  • lapte - 2 și 1/2 linguriță.
  • mazăre - 1 pachet congelat
  • Conopidă - 1/2 cap
  • morcovi - 1 mediu, tăiat cubulețe
  • cartofi - 5 bucăți, mici, decojite, tăiate în bucăți mari
  • ouă - 1 gălbenuș de ou
  • unt - 2 linguri.
  • pătrunjel - 1 lingură. proaspăt, tocat

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00.

Mod de preparare

Se toarnă apa, sarea și zahărul într-un recipient adecvat și se lasă să fiarbă.

Se adaugă apoi laptele, mazărea, conopida, morcovii și cartofii.

Reduceți focul și fierbeți supa timp de 10-15 minute - până când legumele sunt complet moi.

Bateți gălbenușul și adăugați 3 linguri. de supă, amestecând continuu. Construiți supa și adăugați condimente după gust.

Înainte de servire, adăugați untul și pătrunjelul tocat. În Finlanda, această supă este cunoscută sub numele de Kesakeitto.