lima

  • Total 360 de vizualizări
  • Vizualizări pentru luna 11
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • vițel - 300 - 400 g
  • fasole Lima - 250 g (fasole verde uleioasă)
  • Fasole verde - 200 g
  • Conopidă - 1 kg
  • ceapa - 1 bucata.
  • morcovi - 2 - 3 buc.
  • smântână - pentru garnitură
  • orez brun - 1/2 linguriță cereale integrale
  • ulei de cocos - 2 linguri.
  • piper
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Caserolă bulgară clasică cu capac 7l BGN 29,00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%

Mod de preparare

Boabele sunt înmuiate și fierte exact în același mod ca boabele albe bulgărești tradiționale.

Carnea și ceapa sunt tăiate cubulețe și, dacă se dorește, pot fi mai întâi prăjite ușor sau sigilate direct cu alte legume, 2-2, 5 litri de apă, sare și condimente și fierte până sunt gata.

Supa este extrem de ușoară, gustoasă și hrănitoare. Se ornează cu smântână sau iaurt dacă se dorește și se bucură.