supă

  • Vizualizări totale 526
  • Vizualizări pentru luna 93
  • Vizualizări pentru săptămâna 30
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 250 g
  • cartofi - 2 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 1 capitol
  • varză - aproximativ 100 g
  • mazăre - aproximativ o mână, înghețată
  • pasta de tomate - 1 lingură.
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • piper
  • cimbru
  • sol
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.

Mod de preparare

Pentru pregătirea supă dietetică de ciuperci, începem mai întâi cu legumele. Se taie cuburi, iar varza fasii.

Se prajeste ceapa impreuna cu morcovul in ulei incins, iar la scurt timp se adauga ciupercile.

Când sunt prăjiți, adăugați aproximativ 1 linguriță. se sare, se amestecă și se acoperă oala cu un capac. Lăsați cel mult 1 minut până când ciupercile eliberează apă și scoateți capacul.

Adăugați cartofii și varza și turnați 4-5 căni de apă.

Când apa fierbe, adăugați mazărea împreună cu pasta de roșii și condimentele.

Supa de ciuperci se lasă la foc mic până când toate legumele sunt complet fierte.

Când supa dietetică este gata, se presară cu puțin pătrunjel tocat.