Supele sunt populare în fiecare țară, deoarece acest fel de mâncare - un mod delicios de a vă menține în formă și de a vă menține sănătos. Supele din bulion de legume pentru a fi utile, contribuie la pierderea în greutate. Dieta bazată pe acestea, nutriționiștii sfătuiesc adesea persoanele care au probleme metabolice. O astfel de dietă este utilă mai ales primăvara, în condițiile în care nu există suficientă putere și erau câteva kilograme deasupra după iarnă.

legume

Cum se pregătește supa de legume pentru hrana dietetică și pierderea în greutate

Rețetele pentru mesele dietetice includ alimente cu conținut scăzut de calorii, bogate în fibre și carbohidrați complecși, care ajută la slăbirea eficientă. Se poate părea că alimentele din bulionul de legume vor fi proaspete, fără gust. Rețetele de legume pot fi cele mai originale și puteți alege ingrediente pe placul dumneavoastră. Fierbeți supa pentru scăderea în greutate se va baza doar pe toate legumele care vă plac. Alegerea rețetelor pentru legume comestibile vă va ajuta să planificați un meniu pentru fiecare zi.

Cu telina

Supa de țelină este foarte populară în rândul slăbitului. Într-adevăr, țelina ajută la pierderea în greutate prin activarea proceselor metabolice care joacă un rol cheie în procesul de slăbire. Din țelină există o mulțime de fibre, dar nu grele, care vor curăța ușor tractul gastro-intestinal și vor preveni depunerea zgurii. Așadar, consumul poate fi chiar de la persoanele cu stomac bolnav. Pentru această supă dietetică de legume veți avea nevoie de:

  • roșii - 2 buc;
  • 3 litri de apă;
  • conexiune de țelină verde;
  • Piper bulgar - 1 buc;
  • ceapă - 6 buc;
  • 500 g de varză;

El se pregătește foarte simplu:

  1. Se toarnă produsele tocate într-o cratiță, se acoperă cu apă. Gatiti mai bine la foc mic.
  2. La final adăugați condimente, dați vasului lăsat să stea.

Cu pui și cartofi

Pentru a găti supa cu pui, este mai bine să folosiți un tubercul și este obligatoriu să fiți curățați. În mod tradițional, acest bulion are un conținut ridicat de calorii datorită conținutului ridicat de grăsimi din piele. Veți avea nevoie de mai mult timp pentru a pregăti o rețetă dietetică, dar rezultatul vă va face fericiți.

Pentru supa de pui cu cartofi, veți avea nevoie de:

  • un piept de pui;
  • ceapa 1 buc;
  • legume congelate (acesta poate fi un amestec de mazăre verde, fasole verde, porumb și morcovi);
  • 4 cartofi medii;
  • pătrunjel.
  1. Tuberculul de pui decojit se pune în apă clocotită. Când fierberea bulion are nevoie de timp pentru a trage spumă, astfel încât sa dovedit transparent. Adăugați piper negru și frunze de dafin.
  2. Carnea o scoate, o lasă să se răcească, tăiată în bucăți mici.
  3. Se adauga cartofi tocati marunt, ceapa, legume congelate.
  4. Puteți adăuga mărar, pătrunjel, condimente.

Dovlecei și vinete

Acest fel de mâncare este preparat fără carne și foarte simplu. Legumele, care stau la baza rețetei, au puține calorii, astfel încât felul de mâncare devine foarte ușor și sărac în grăsimi. Pentru a pregăti o supă slabă cu dovlecei și vinete, luați:

  • vinete - 200 g;
  • dovlecei - 200 g;
  • unt;
  • morcovi - 1 buc;
  • roșie (mare) - 1 buc;
  • cartofi - 3 bucăți;
  • condimente după gust.
  1. Vinete, tăiate în jumătate, coaceți în cuptor până se rumenesc și se întunecă.
  2. Dovlecei, cartofi, morcovi, felii. Se prăjește totul în unt. Adăugați apă sau bulion de legume. Se aduce la fierbere la foc mic.
  3. După 2-3 minute după fierbere, adăugați roșiile tocate mărunt și vinetele.
  4. Gatiti inca cateva minute si lasati sa stea 15 minute. Este mai bine servit cu ierburi proaspete.

Cu ciuperci și fasole verde

Supă de ciuperci, făcută pe bază de bulion de legume de casă. Unicitatea rețetei a combinat într-un singur vas două produse proteice. Uleiul conține acizi grași importanți pentru menținerea sănătății și frumuseții pielii. În acest sens, nu trebuie să vă fie frică de calorii în detrimentul grăsimilor, acestea, în combinație cu proteine, vă vor aduce beneficii.

Pentru gătit trebuie:

  • leguminoase (pot fi congelate) - 300 g;
  • ciuperci - 400 g;
  • cartofi - 3 bucăți;
  • ceapă, morcovi - 1 buc;
  • ulei de floarea soarelui;
  • ierburi pentru servire.
  1. Și ciupercile tocate și prăjiți 2-3 minute împreună cu fasolea verde.
  2. Cartofii tocati si gatiti la foc mic. După fierbere, adăugați legumele prăjite, ceapa tocată mărunt și morcovii.
  3. Gatiti pana cand legumele sunt moi. Pătrunjel, adăugați condimente după gust.

Supă de legume cu piure de conopidă și broccoli

Supele cremă sunt foarte ușor de gătit și sunt plăcute de mâncat. Astfel de feluri de mâncare - o descoperire bună pentru cei care vor să slăbească. Ceea ce este minunat - puteți experimenta și adăuga orice legume pe placul dvs. Pentru a face această supă de piure, trebuie să:

  • 1,5 litri de bulion de legume sau de pui;
  • conopida - 500 g;
  • broccoli - 500 g;
  • smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 200 ml;
  • ceapa - 1 buc;
  • cartofi mari - 1 buc;
  • condimente, ierburi proaspete.
  1. În bulionul care fierbe, adăugați legumele cu broccoli, gătiți la foc mic timp de aproximativ o oră.
  2. Sare și piper, se toarnă într-un bulion de blender cu legume.
  3. Adăugați crema, frecați până se omogenizează.
  4. Vasul terminat este încălzit. Când serviți, decorați vasul cu verdeață.

Cum se gătește în bulion de legume, cu hrișcă într-un multicooker

Supă dietetică de legume cu hrișcă - cea mai bună soluție pentru pierderea în greutate. Hrișcă - un lider printre cereale. Are mult fier, conținutul de proteine ​​este aproape de orz perlat. Rețete pe bază de această cereală cu o varietate, dar mulți oameni uită că cu hrișcă se poate găti în continuare supă. În cazul nostru - foarte util, cu un conținut scăzut de calorii. În plus, această rețetă este ideală pentru multicookers. Pentru gătit luați:

  • piept de pui;
  • morcovi;
  • ceapă;
  • 3 cartofi;
  • hrișcă - 1 cană;
  • apă 3,5 litri;
  • condimente, ierburi.
  1. În multicooker sunt pentru toate produsele preparate: hrișcă spălată, morcovi rasi, ceapă tocată mărunt, file, cartofi.
  2. Se toarnă bulion de legume, se adaugă sare, condimente, frunze de dafin.
  3. Gatiti in modul tocanita timp de o ora.

Rețete video pentru supă dietetică de legume pentru scăderea în greutate

Dieta ar trebui să fie cât mai echilibrată, chiar dacă nu există suficient timp în modul de pregătire. Supele Energy Diet pot deveni o soluție simplă și eficientă. Supele de legume dietetice sunt preparate rapid pe baza legumelor preferate și sunt potrivite pentru o rație zilnică. Acestea pot fi combinații diferite de diferite tipuri de varză, rădăcini, legume dulci și amare. Se poate prepara din legume congelate, adăugați condimentele preferate. În selecția noastră video veți găsi câteva rețete interesante. Videoclipurile vor învăța să gătească mai repede decât rețetele cu fotografii.