supă

  • Vizualizări totale 3 374
  • Vizualizări pentru luna 70
  • Vizualizări pentru săptămâna 4
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • picioare de pui - 400 g
  • orez - 100 g
  • ulei - 2 linguri.
  • sol
  • piper
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Suport metalic pentru ladă BGN 5,94 -15% BGN 5,05 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Ladă metalică - verde - 30 cm BGN 9,30 -15% BGN 7,91 -15%

Mod de preparare

Spălăm și curățăm picioarele, apoi le punem la fiert în apă cu sare. Când picioarele sunt gata, lăsați-le să se răcească ușor și scoateți carnea din oase.

O rupem sau o tăiem în bucăți mai mici. Folosim o parte din bulion, care a fost obținută prin gătirea picioarelor, pentru supă și adăugăm încă un pahar cu apă.

Avem nevoie de aproximativ 800 ml de lichid. Întoarcem puiul acolo, împreună cu orezul curățat și spălat, condimentăm cu grăsimea și condimentele dorite.

Gatiti pana cand orezul este moale. Putem adăuga pătrunjel tocat și țelină în supa de pui.