picantă-acrișoară

  • Vizualizări în total 12 535
  • Vizualizări pentru luna 264
  • Vizualizări pentru săptămâna 69
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,8 din 5

Ingrediente necesare

  • pui - 200 de grame de sani
  • morcovi - 1 număr mic
  • castraveți - 1 număr mic
  • spaghete - 1 cană de spaghete chinezești, zdrobite
  • supa de pui - 1 cub
  • sol - 1/2 linguriță.
  • sos de soia - 1 lingură.
  • oţet - 1 - 2 linguri. măr sau vin
  • vin roșu - 2 linguri.
  • amidon de porumb - 2 linguri, diluate cu puțină apă rece
  • ulei - 2 linguri.
  • paprika - 1/2 linguriță Februarie
  • piper - după gust
  • ciuperci - 50 g de chinezesc uscat,
  • țelină - tăiați frunzele și tulpinile
  • ardei chorbadji - 1 bucată tăiată în cercuri, cutie de murături

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -15% 5.95 BGN -15%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.

Mod de preparare

Tăiați morcovii și castraveții (necojiti) cu un cuțit ascuțit în benzi, ca niște chibrituri.

Tăiați carnea în bucăți și amestecați-o cu puțin amidon diluat, sare și 1 lingură. vin roșu.

Spaghetele chineze rupte și ciupercile uscate sunt înmuiate în apă rece.

Încălziți uleiul într-o cratiță la foc mediu și prăjiți morcovii.

Se toarnă bulionul, se adaugă carnea și ciupercile și se fierbe zece minute.

Adăugați toate celelalte ingrediente fără țelină și gătiți încă 1-2 minute.

Aveți grijă să nu gătiți prea mult legumele - acestea trebuie să rămână crocante.

Adăugați țelina și serviți supa fierbinte.