Cu linte și cartofi

superba

Produse necesare:
1 ceașcă de ceai de linte roșie
4 cartofi medii
aproximativ 1 cana de cap de telina decojit si taiat cubulete
1 ceapă
1 morcov mediu
2 linguri amestec de legume uscate
1/3 linguriță pudră curry
piper alb după gust
2 linguri unt
Sare din Himalaya
suc de lamaie proaspat stors dupa gust

Mod de preparare:
Curățați și tăiați cubulete cartofii, faceți același lucru cu țelina. Puneți-le într-o cratiță, adăugați morcovi tăiați, linte spălate și ceapă (tăiate în sferturi).

Acoperiți legumele cu apă și gătiți-le până când sunt fierte la foc mediu. La sfârșitul gătitului, adăugați legumele uscate, untul și curry. Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă.

Lasă toate acestea să se răcească un pic și pasează-le până obții o supă cremă. Condimentați cu sare din Himalaya și lămâie proaspăt stoarsă după gust, precum și piper alb.

Dacă doriți, puteți adăuga crutoane și o lingură de smântână la fiecare porție.

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">