cartofi

Produse:

  • 1 linguriță Linte roșie
  • 2 cartofi
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri. pasta de tomate
  • mentă
  • oregano
  • busuioc
  • cimbru
  • paprika
  • făină
  • ulei

Reţetă:

Ceapa, morcovii și căței de usturoi se toacă mărunt și apoi se toarnă în puțin ulei până se înmoaie. Sunt sărate.

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. Se adaugă morcovi, ceapă și usturoi înăbușit. Adăugați lintea roșie spălată.

Apa este turnată și ar trebui să fie o astfel de cantitate încât să acopere produsele chiar deasupra nivelului lor.

Când toate produsele sunt fierte, adăugați condimentele uscate, a căror cantitate este de gustat. Nu toate condimentele sunt necesare.

În cele din urmă, adăugați piureul de roșii diluat în puțină apă.

Dacă doriți, faceți piure supa, adăugând în prealabil ardei roșu.