Modul de viață modern nu permite consumul de supe în mod regulat. Iar supele, în special dietetice, sunt foarte bune pentru sănătate și pentru o siluetă bună.

care adaugă

Supele de legume, la care se adaugă puțină smântână sau iaurt, ajută la producerea unor enzime speciale care descompun proteinele.

Aceste supe nu afectează aciditatea stomacului, astfel încât pot fi consumate chiar și în afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. Nu este bine să folosești o mulțime de condimente pentru supele de dietă.

Oamenii care doresc să aibă o siluetă subțire ar trebui să se concentreze asupra supelor pentru a înlocui un fel principal de mâncare. Supa se satură rapid, deoarece umple stomacul și este ușor de digerat.

În caz de obezitate, nu este recomandat să treceți complet la supele vegetariene, deoarece acest lucru poate duce la probleme de stomac. Supa poate reduce riscul bolilor de inimă.

Supa de pui este foarte utilă pentru răceli, dar nu trebuie să fie prea grasă și puternică. Ciorbele dietetice pot fi făcute doar în casă, nu dintr-un pachet.

Foarte puțină sare se adaugă la astfel de supe. Supele de dietă fierb pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece în timpul tratamentului termic îndelungat substanțele lor utile sunt distruse.

Legumele trebuie puse în apă clocotită pentru a-și păstra vitaminele. Înainte de a adăuga morcovii în supă, tocă-i ușor în ulei pentru a dizolva carotenul în grăsime.

Supa, în care se adaugă o astfel de grăsime, capătă o nuanță frumoasă portocalie. Supele dietetice sunt fierte și consumate imediat. A doua zi, și-au pierdut deja majoritatea nutrienților.

Pregătiți o supă dietetică cu busuioc, care este foarte populară în Italia. Tăiați o ceapă mică, tăiați-o și prăjiți-o până devine aurie.

Adăugați mazărea în tigaie, fierbeți câteva minute și apoi transferați legumele într-o cratiță cu apă clocotită. Gatiti timp de cincisprezece minute. Se ia de pe foc și se adaugă două linguri de smântână și două mână de busuioc tocat.