Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Brooks. varză

Brooks varză

Este numit după capitala Belgiei, unde se crede că au început să o cultive pentru prima dată. Este o varză mică și de fapt aparține familiei de varză. Se crede că utilizarea acestuia protejează împotriva unor tipuri de cancer.
Varza de Bruxelles se recoltează târziu - la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie. Acest lucru îl face o legumă preferată pentru consumul proaspăt în această perioadă a anului.

Cum să o alegi

Căutați varză tare, compactă, cu o culoare verde aprins.

Depozitare

A se păstra la frigider până la 5 zile, într-o pungă de plastic bine închisă.

Utilizare

  • Îndepărtați orice frunze îngălbenite sau ofilite, tăiați marginile tulpinilor.
  • Folosind un cuțit mic ascuțit, faceți o tăietură în formă de X la bază pentru a fierbe miezul de varză.
  • Pregătiți-le fierte, la cuptorul cu microunde sau aburite.
  • Presară varza gătită cu suc de lămâie și nucșoară sau sotează în ulei de măsline cu câțiva căței de usturoi.
  • Condimentați cu muștar și mărar.
  • Se combină cu castane prăjite și margarină.
  • Se folosește în supe și tocană.
  • Încercați varză tânără și proaspătă crudă.

Informații nutriționale

  • Sarac in grasimi si calorii
  • Cu un conținut foarte scăzut de sodiu și fără colesterol
  • O sursă bună de fibre și acid folic.

O porție de 4 varză (88 g) conține: