Oricine a vizitat India sau a urmărit cel puțin un film indian, a observat că indienii preferă să mănânce cu mâinile lor.

mănâncă

De asemenea, se hrănesc cu mâinile în alte părți din Asia, unde este dificil să întâlnești o persoană grasă sau foarte bolnavă. Ce se află în spatele tradiției de a mânca cu mâinile? Nu este puțin periculos sau este un obicei care aduce cel puțin câteva beneficii pentru sănătate? Yoga și guru-ul indian Swami Jotirmaya citează cel puțin 5 motive pentru care este bine să mănânci din când în când cu mâinile tale.

Swami Jotirmaya

Există vreun beneficiu în a mânca cu mâinile?

Utilizarea tacâmurilor este extrem de obișnuită pentru noi europenii, deoarece este confortabilă, frumoasă și igienică. Dar, după cum sa dovedit, este mult mai benefic pentru sănătate să practici hrănirea manuală. Și astăzi veți înțelege de ce și cum această tradiție estică este bună pentru sănătate.

5 MOTIVE DE MÂNCAT CU MÂINI

1. Îmbunătățiți digestia

Când mâncăm mâncare cu mâinile, putem simți nu numai mirosul, ci și structura și temperatura. Creierul primește un semnal despre ceea ce vom mânca. La rândul său, trimite semnale către stomac, care pregătește deja sucuri digestive. Și pe palmele noastre există o microflora specifică care ajută la procesul de digestie.

Datorită tuturor acestor factori, sistemul digestiv funcționează. În plus, nu există riscul de a înghiți alimente prea fierbinți sau de a arde limba, deoarece vom simți temperatura mâncării înainte de a o pune în gură.

3. Sațietate și pacificare

Când mâncăm cu mâinile, ne concentrăm mai mult pe procesul de a mânca în sine, pe ceea ce mâncăm. Ne simțim calmi și concentrați, mâncăm încet și ne saturăm cu mai puțină mâncare. În acest caz, plăcerea de a mânca este mult mai mare.

În plus, acest mod de a consuma alimente ajută la rezolvarea problemei supraponderalității. Fără mâncare excesivă, mâncăm încet, digestia funcționează perfect - toate acestea contribuie la eliminarea treptată și eficientă a kilogramelor în plus.

3. Echilibrarea energiei vieții

Dacă ne bazăm pe practicile vedice, putem vedea că poziția mâinilor în timpul mesei descrie mudrele yoga. Au puteri de vindecare și sunt folosite pentru meditație.

Ayurveda ne spune că fiecare deget este responsabil pentru unul dintre cele cinci elemente. Ele resping elemente negative, hrănesc alimentele și activează fluxul de energie vitală. Când mâncăm ustensile, nu există saturație cu energie.

4. Reglarea diabetului

Cel mai neplăcut simptom al diabetului este foamea. Omului îi este foame, mănâncă repede, ceea ce duce la un salt puternic al zahărului din sânge. Aceste probleme dispar când mâncăm cu mâinile. În același timp, alimentele sunt consumate încet, ceea ce ajută la prevenirea creșterilor bruște ale zahărului din sânge.

5. Preveniți supraalimentarea

Faptul este că majoritatea oamenilor mănâncă în exces. Datorită obiceiurilor alimentare slabe, rezultă excesul de greutate și probleme de sănătate. Mâncarea în exces apare din diverse motive: stres, pierderea controlului după o dietă strictă și multe altele. Hrănirea manuală contribuie la conștientizarea deplină a procesului care ajută la depășirea supraalimentării.

După cum puteți vedea, beneficiile acestui mod de a consuma alimente sunt uriașe. Mâncarea cu mâinile vă va ajuta cu siguranță să vă îmbunătățiți sănătatea, să pierdeți câteva kilograme și să fiți conștienți de ceea ce mâncați și cum o faceți. Uneori este foarte important să încetinești ritmul vieții și să te bucuri doar de moment. Și nu uitați să vă spălați bine pe mâini atunci când decideți să le folosiți pentru a mânca.

Crezi că este bine să mănânci uneori cu mâinile? Împărtășiți-vă părerea în comentarii!