Într-un castron, amestecați iaurtul și pasta tandoor. Al meu nu era MASALA și am adăugat 1 linguriță. GARAM MASALA - condiment indian uscat.
Iată pastele care se vând în localitatea Edeka.
Am spălat și uscat pieptul de pui foarte bine. Nerespectarea acestui lucru poate duce la umplerea cratiței cu apă în timpul prăjirii și gătirii cărnii.
Am pus folie de aluminiu într-o tavă potrivită. Acest lucru este important pentru grătarul ulterior.
Am aranjat sânii deasupra foliei, împreună cu iaurtul condimentat.
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și fără ventilator.
Am pus tigaia și am copt exact 15 minute.
Apoi am trecut cuptorul la funcția de coacere. În limba germană este Grilfunktion.
Acesta este semnul, dar pentru mine are o linie
Am crescut temperatura la 220 de grade și am copt încă 20 de minute sau până când tot lichidul a dispărut și sânii mi-au ars
Servesc tandoorii din pieptul de pui cu o salată potrivită, iar tu cu o garnitură la alegere
