Rețeta pentru tarta de legume nu a ieșit doar delicioasă.

S-a întâmplat foarte gustos. Cu o cantitate mare de proteine ​​și fibre (vezi valorile de la sfârșitul rețetei), tarta noastră vegetală este o soluție de umplere, cu conținut scăzut de calorii și adecvată pentru fiecare etapă a regimului - scădere în greutate, creștere în greutate, menținerea în greutate.

Puteți obține produsele de la Lidl.

minute grade

Pentru mlaștini:

20 g făină de cocos

20 g făină de in

20 g roșii uscate (pre-înmuiate în apă câteva minute)

10 g de coji de fibre

Ardei negru, cimbru, sare, chimen

Pentru umplutură:

200g brânză de vaci degresată Pilos

100 g broccoli aburit

100 g dovleac prăjit

Cimbru, usturoi și sare după gust

Mod de preparare:

  1. Amestecați toate produsele de marshmallow și întindeți uniform într-o tigaie pe hârtie de copt, uns ușor în prealabil.
  2. Se coace aproximativ 10 minute la 170 de grade.
  3. Într-un castron separat, amestecați brânza de vaci cu oul și condimentele și bateți bine. Turnați amestecul în tarta coaptă și aranjați deasupra broccoli și dovleacul.
  4. Se presară cu ulei de măsline.
  5. Coaceți din nou pentru încă 20 de minute la 170 de grade. Ca și până acum, putem unge ușor vârfurile părților laterale ale tartei cu ulei de măsline, astfel încât acestea să nu ardă. (Dacă legumele încep să se întunece în timpul coacerii, acoperiți cu hârtie de bucătărie și coaceți până când ați terminat).

Valoare nutritivă pentru o tavă întreagă de tartă de legume (aproximativ 4 porții): 668 kcal

Glucide: 54 g (din care 22 g de fibre)

Pentru o portie de tarta de legume: 167 kcal

Puteți vedea mai multe rețete sănătoase de top din prima noastră carte - 10 deserturi bogate în proteine ​​pentru a vă delecta fără remușcări

DESPRE AUTOR:

Maria este expertă în ouă culinare la Binge OFF. Este psiholog prin educație, dar își petrece cea mai mare parte a vieții în sport și gătit. În 2014 și-a finalizat masteratul în „Psihologie și psihopatologie a dezvoltării”, dar a decis să acorde o atenție sporită antrenamentului și nutriției și a ajuns astfel la primul său concurs de culturism.

A petrecut ceva timp din viață în Austria, unde a concurat și s-a dezvoltat și în cercurile de fitness. Împreună cu sportul, își îmbogățește abilitățile culinare călătorind în jurul lumii și cunoscând diferite culturi și bucătăria lor. Absolventă de cofetar la Academia Culinară din Sofia și la Institutul pentru Dezvoltarea Carierei din Londra cu o diplomă în Nutriție și Sănătate.

Pentru Maria, a mânca este o experiență. Mâncarea este legătura omului cu natura. Gătitul este ceva care nu numai că se exprimă, gătitul este iubire, emoție și devotament. El crede că, dacă oamenii acordă mai multă atenție la ceea ce și cum mănâncă, vor fi mai fericiți, mai sănătoși și mai liberi.