piersici Rețetă

  • Vizualizări totale 4 136
  • Vizualizări pentru luna 30
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5

Ingrediente necesare

  • făină - 1,5 lingurițe.
  • zahăr - 6 linguri.
  • unt - 125 g
  • ouă - 1 bucata.
  • vin alb - 2 linguri.
  • sol - 1 ciupire
  • pentru umplutură
  • piersici - 10 buc.
  • zahăr - 1,5 lingurițe.
  • unt - 100 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Set de 24 duze metalice pentru BGN 35,00.
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Seringă pentru decorare cu o spatulă BGN 9.00.

Mod de preparare

Amestecați făina cu zahărul și sarea, adăugați untul feliat și tăiați cu un cuțit pentru a forma pesmet.

Adăugați oul și vinul, frământați aluatul și faceți o bilă. Se lasă la frigider 1 oră.

Piersicile sunt opărite cu apă fierbinte, curățate, pietrele sunt îndepărtate și fiecare piersică este tăiată în sferturi. Topiți untul într-o tigaie și presărați cu zahăr.

Aranjați piersicile deasupra, presându-le strâns. Se încălzește pe aragaz până când fructele sunt caramelizate. Piersicile se răcesc în tigaie.

Întindeți aluatul și acoperiți piersicile cu el, împăturind marginile aluatului ușor spre interior.

Se coace 30 de minute la 180 de grade. Scoate-l și întoarce-l fierbinte în farfuria mare.