Soțul meu este patiser, îl voi întreba și voi scrie aici luni.
Am găsit asta pe net, sper să fie util

tort

Această cantitate de produse este cea mai potrivită pentru o formă de 22 cm.

5 ouă
2 pachete. vanilie
3/4 cană (150 g) zahăr
3/4 cană (110 g) făină
1/3 cană (50 g) amidon
vârf de cuțit de sare

preîncălziți cuptorul la 170 - 175 ° C.
Ungeți și făiniți forma în care veți coace și acoperiți fundul cu hârtie de copt tăiată cu diametrul formei.

Într-un bol de amestecare, se toarnă ouăle, vanilia și zahărul. Este și mai bine dacă bateți albușurile separat și le adăugați la amestecul de gălbenușuri deja bine bătut.

Bate foarte bine cu un mixer electric timp de 10-15 minute sau până când amestecul devine pufos și își mărește volumul de 2 ori.

intr-un alt castron sau farfurie, cerne si amesteca faina, amidonul si praful de sare.

Cerneti amestecul uscat inca o data pana cand amestecul de oua batut.

Amestecați ușor amestecul cu o lingură de lemn sau cu o spatulă de cauciuc, amintindu-vă că ați răzuit părțile laterale și fundul vasului.

Se toarnă în forma pregătită și se netezește bine (acest lucru este important pentru a coace uniform marshmallows) Coaceți timp de 30-45 de minute sau până la roz. În aproximativ 30 de minute, puteți străpunge mlaștina în mai multe locuri cu o frigăruie din lemn - aceasta va verifica dacă este coaptă în același timp și va ajuta la o mai bună distribuție a căldurii.

Așteptați ca marshmallow să se răcească și, dacă formularul dvs. nu are părți detașabile, întoarceți marshmallow-ul finit pe o tavă. Este bine să pregătiți marshmallows cu o zi înainte de a face tortul, astfel încât să fie bine răcit și apoi să fie mai ușor de tăiat.

frumos,Iată o rețetă fără ouă:

PRĂJITURA „GĂNEAZA ESTE DE VACANȚĂ”

1 cană zahăr
2 căni de chefir (înlocuit cu iaurt mai subțire sau kefir mai gros cu apă spumantă)
2 linguri de ulei
2 lingurițe sifon stins cu oțet
2 lingurițe sodă de amoniac
3 căni de făină.

Din produse frământați aluatul și împărțiți-l în 5 părți.
La prima adăugați 3 linguri de cacao, la cea de-a doua - 0,5 căni de stafide, la a treia - 0,5 căni de nuci zdrobite, la a patra - 0,5 căni de mac, puteți măcina într-un râșniță de cafea, este posibil să nu măcinați, a cincea parte rămâne doar din aluat. Cinci mlaștini sunt coapte. Ungeți cu cremă.

Cremă:
0,5 litri de lapte proaspăt, 3 linguri de făină și 1 cană de zahăr se amestecă și se fierb pe foc cu agitare până se îngroașă. Se ia de pe foc și, când se răcește, se adaugă unt (se dau 500 g în rețetă, dar cred că 125 sau cel puțin 250 g vor fi suficiente). Adăugați vanilie sau ceva esență după gust - rom, migdale și altele.

Nu am reușit, dar am ținut cu ochii pe tort.

Recent a fost prezentat un tort cu cremă de amidon Rețeta lui Renee, fotografia este pe pagina 29 a subiectului.

Dacă funcționează pentru dvs. ca compoziție, pentru că există maioneză, iată-o tort de ciocolata intr-o muscatura dulce, din ea se fac și prăjituri minunate.

Pagina 1 din 2

Distribuiți un subiect

  • Distribuiți pe Facebook
  • Postează pe Twitter
  • Trimite prin WhatsApp
  • Trimite prin Viber

Începeți să scrieți.

Pagina 1 din 1

  • Despre noi
  • Pentru publicitate
  • Reguli
  • Ajutor
  • Categorii
  • Versiunea completa
  • Blog

Funcția de conectare Facebook este limitată temporar.

Funcția de conectare prin autentificare Facebook este temporar limitată.

Vă puteți conecta folosind numele de utilizator/adresa de e-mail și parola pentru contul BG-Mamma, pe care le-ați primit după înregistrare.

Dacă nu păstrați litera și nu vă amintiți parola, puteți utiliza funcția „Ați uitat parola”.

Dacă aveți nevoie de asistență suplimentară, scrieți-ne.

Vă rugăm să ne scuzați pentru neplăceri!

Informații privind drepturile persoanelor cu protecție a datelor cu caracter personal

Prin crearea unui cont sunteți de acord cu Condițiile generale de utilizare ale site-ului

Prin acceptarea condițiilor generale de utilizare a site-ului, utilizatorul este de acord să se familiarizeze cu regulile și politicile de utilizare a forumului și să le respecte, precum și atunci când folosește site-ul pentru a respecta legislația bulgară, etica internetului, morala și moravuri.

NEG.BG AD nu garantează fiabilitatea și completitudinea conținutului și nu garantează că serviciile furnizate vor îndeplini cerințele utilizatorului și nici că vor fi continue, la timp și sigure. Prin acceptarea termenilor și condițiilor generale, utilizatorul este de acord că utilizarea serviciilor și informațiilor furnizate este în întregime pe propria răspundere și risc.

NEG.BG AD nu are obligația de a monitoriza informațiile publicate de utilizatori, precum și informațiile stocate, transmise sau puse la dispoziție prin intermediul site-ului, și nici de a căuta fapte și circumstanțe care să indice comiterea unei activități ilegale de către un utilizator.

NEG.BG declară că datele utilizatorului nu vor fi furnizate unor terțe părți, decât la cererea autorităților competente de stat sau a funcționarilor care sunt autorizați să solicite astfel de informații în conformitate cu legislația aplicabilă.

NEG.BG AD își rezervă dreptul de a trimite sondaje pentru a studia și îmbunătăți satisfacția cu bunurile și serviciile oferite, cercetări de marketing pentru dezvoltarea și oferirea de bunuri și servicii noi pe site, precum și comunicări comerciale nesolicitate către utilizatori înregistrați pentru a informa despre noi servicii și bunuri oferite de companie.