Pentru a asigura o nutriție completă fără a recurge la calcule complexe, trebuie să luați zilnic unul sau mai multe produse din principalele grupuri (bază fiziologică), în funcție de gustul personal și de obiceiurile de gătit (considerente individuale, psihologice). Modul în care nutriția îndeplinește toate cerințele științei moderne a nutriției. Devine variat, echilibrat și restrânge toate principiile nutriționale.

tema

Cele șapte grupe alimentare: lapte A și produse lactate; B - carne, pește, ouă; B- pâine, paste și zahăr; D - nuci; D - grăsime; E - legume; F - fructe.

Cele șapte grupuri de alimente de bază enumerate nu ar trebui să lipsească niciodată de pe masă.
Este interesant de știut că o persoană de 70 de ani mănâncă și bea aproximativ următoarele cantități: apă - 50-52 tone, proteine ​​- 2 1/2 tone, grăsimi - 2 tone, carbohidrați - 10 tone și sare - 0,2 - 0,3 tone.