terci

Terci de năut și fructe uscate

Davet, care nu mai alăptează, a mâncat terci cu făină de naut și fructe uscate la micul dejun. Suntem în proces de înțărcare

Și pentru că nu a mâncat sau a băut în această seară, s-a trezit flămând, iar micul dejun îl aștepta deja să fie gata să fie mâncat. Și așa s-a întâmplat, a mâncat întreaga sumă pe care i-o pregătisem pentru el. Permiteți-mi să vă spun cum am făcut terci din făină de năut și fructe uscate.

Produse necesare pentru o porție de bebeluș de aproximativ 220 g:

  • 2 linguri. făină de naut, puteți folosi orice altă făină după cum doriți;
  • 200 ml. apă fierbinte, poate de asemenea muls - lapte de vacă, lapte de nuci.
  • 1 linguriță ulei de cocos - poate fi folosit și ulei de vacă;
  • fructe la alegere pentru aromă terci - am folosit 3 buc. caise uscate, 2 curmale iraniene decojite și jumătate de banană, puțin mango proaspăt.
  • suc de portocale pentru înmuierea fructelor uscate
  • fursec de casă după gust conform acestei rețete - Biscuiți Einkorn

Cum se pregătește terciul pentru copii cu făină de naut și fructe uscate:

Am pus 200 ml în caserolă. apa la fiert. Separat, am dizolvat făina de naut în 2-3 linguri. apă rece, dacă folosești lapte poate fierbe lapte în loc de apă.

Într-un jet subțire am turnat făina dizolvată în apa fierbinte și am agitat la foc foarte mic, până s-a îngroșat și a format o pastă groasă, fără bulgări. Când mi-a plăcut consistența terciului, am adăugat uleiul de cocos și am îndepărtat focul. În acest timp am înmuiat aproximativ o jumătate de oră fructele uscate - caise și curmale, care nu au zahăr adăugat, în puțin suc de portocale.

În amestec am turnat terciul, fructele uscate împreună cu puținul suc de portocale rămas, în care am îmbibat banana. Am curățat curmalele și am scos pietrele, am tăiat mango. Am amestecat tot acest amestec cu o consistență moale și pufoasă.

Am ornat terciul cu făină de năut și fructe uscate cu o prăjitură Einkorn de casă

Dacă preferați, de asemenea, să pregătiți terci de casă pentru bebelușul dvs. și să nu recurgeți la cele instantanee, atunci în acest articol veți găsi o idee pentru Cremă/Terciță de mere, dovleac și făină de porumb.