după gust

Terci de ou

Terci de ou este propunerea de mic dejun de astăzi pentru mama și bebeluș!

Un mic dejun delicios și hrănitor din copilăria mamei Nessie. Iar faptul că este preparat în întregime cu ouă de casă și lapte de casă, precum și cu unt, îl face extrem de parfumat și îndrăznesc să spun o idee sănătoasă pentru a începe ziua.

Și astăzi este o zi specială pentru noi, pentru că avem o zi de naștere. Cel mai bun tată al lui Davet și Kaka Nevi s-au născut la această dată. Îi dorim să fie viu și sănătos, restul va fi bine. Și pentru a avea puterea de a pregăti un tort delicios pentru o surpriză, a trebuit să mâncăm alimente de calitate în această dimineață.

Vedeți cum am pregătit porumbul rapid și delicios!

Ingrediente necesare pentru prepararea a 2 porții de terci de ou:

  • lapte proaspăt - 300 ml.
  • făină de orez - 2 linguri egale (puteți folosi orice făină preferați)
  • ouă - 2 bucăți
  • apă - aproximativ 50 ml
  • unt - 1 lingură. vacă
  • brânză - 80 g de zdrobit
  • sare - după gust - am folosit doar pentru porția mea. Pentru Davet, sarea de brânză a fost suficientă.
  • piper alb - măcinat după bunul plac

Cum se prepară terci de ou:

Mai întâi, amestecați bine făina în laptele rece până când se obține un amestec neted. Am batut ouale si le-am adaugat in piureul de faina.

Apoi am pus apa în tigaie pe aragaz pentru a fierbe și am pus uleiul înăuntru. Odată topit, am turnat amestecul cu ouăle, laptele și făina.

Se amestecă constant la foc mic până când terciul se îngroașă. Dacă devine prea gros, îl puteți dilua cu puțină apă caldă sau cu puțin lapte. Nu era necesar la noi.

Odată ce am scos terciul din ou, gătit cu brânză zdrobită și condimentăm cu sare (pentru porția mea) și piper alb după gust.

Înainte de servire, am amestecat bine ca să aromez terciul cu brânza și condimentele.

M-am îndoit că Davet ar dori-o, dar s-a dovedit că și el a fost părerea mea, pentru că și-a mâncat porția cu pofta de mâncare.

În acest articol vă oferim o idee pentru terci de ciocolată!