Acasă »Specialități» Controlul calității și siguranța alimentelor și băuturilor

siguranța

Tehnician-tehnolog în calitatea alimentelor și băuturilor

Controlul calității și siguranța alimentelor și băuturilor

Ce se învață?

Studenții dobândesc competențe profesionale în domeniul controlului și gestionării procesului tehnologic, principiilor, metodelor și organizării în controlul calității, igienă și siguranță în producția de alimente și băuturi. Specialitatea este studiul avansat de engleză.

Numarul studentilor

52 de elevi în 2 clase

Examen de admitere

Limba și literatura bulgară, matematică

Obiecte care formează balot

Limba și literatura bulgară, biologie și educație pentru sănătate

Realizare

Absolvenții își pot continua studiile în condiții preferențiale de aplicare la UFT, Plovdiv, specialitatea „Analiza și controlul alimentelor și băuturilor” pentru a obține o diplomă de licență și master.

Grad de calificare

Absolvenții clasei a XII-a dobândesc un al treilea grad de calificare profesională în profesia „Tehnician-tehnolog în calitatea alimentelor și băuturilor”, specialitatea „Controlul calității și siguranța alimentelor și băuturilor”.

Liceul are laboratoare bine echipate în chimie analitică, control tehnochimic și microbiologic pentru a instrui elevii în abilități de organizare și control al calității și siguranței alimentelor și băuturilor. Abilitățile practice sunt, de asemenea, extinse într-un număr de laboratoare de control din companiile alimentare. Practici de formare și producție se desfășoară în companii de top din țară.

a doua limbă străină

Puteți scrie a doua limbă străină - germana sau rusa.

Descrierea specialității

Producția de alimente și băuturi sigure și de calitate este principala prioritate a alimentelor, motiv pentru care PGHTT, Plovdiv pregătește specialiști intermediari, realizați ca personal executiv și managerial, efectuând controlul siguranței și calității alimentelor în rețeaua comercială, în companie și stat certificat laboratoare., în întreprinderi din industria alimentară, în structurile Agenției Bulgare pentru Siguranța Alimentară.

Elevii dobândesc competențe profesionale în domeniul controlului și gestionării procesului tehnologic, principiilor, metodelor și organizării în controlul calității, igienă și siguranță în producția de alimente și băuturi.

Există oportunitatea de a studia EPA „Learning Company”, prin care studenții dobândesc cunoștințe despre organizarea și începerea unei noi afaceri, asumarea riscurilor, aplicarea de noi idei de afaceri și abordare de management.