Acesta este un blog care urmărește experiența mea de a pierde în greutate cu o dietă separată. Rețete pentru o alimentație corectă și sănătoasă, fără foame și restricții.

Util pentru mese separate

Sâmbătă, 2 iulie 2016.

Supa de porc

theo

oase de porc din fripturi de gât
2 cepe mari
2 morcovi mari
1 ardei rosu
1 piper verde
bucată mare de cap de țelină
2 roșii mici
1/2 buchet de patrunjel

Tăiați mărunt ceapa tocată și morcovul ras (nu tocați!) În ulei. Adăugați oasele, care sunt, de asemenea, ușor prăjite pe toate părțile. Adăugați apă și ardeii tăiați mărunt și țelina. După gătit, carnea este îndepărtată și dezosată. Revine cu roșiile tocate mărunt. Odată ce fierbe, se acumulează. Se ia de pe foc și se adaugă pătrunjelul tocat mărunt.

PP. Se construiește numai cu gălbenușuri de ou și puțin suc de oțet/lămâie. Altfel nu este separat de iaurt.