Barberry este un arbust frumos, cu verdeață strălucitoare și fructe roșii mici cultivate ca ornamentale. Fructele, frunzele, rădăcinile sale pot fi utilizate în scopuri medicinale. Dintre diferitele forme de dozare, cea mai populară este tinctura de afine.

instrucțiuni

Compoziție chimică

Frunzele, rădăcinile și fructele plantei sunt foarte apreciate pentru compoziția lor chimică bogată, care include:

  • alcaloizi;
  • vitaminele A, B, C;
  • micro și macro elemente;
  • polizaharide;
  • frasin;
  • carotenoizi;
  • zaharide;
  • pectine;
  • răşină;
  • acizi organici;
  • glucoză;
  • zaharoză;
  • taninuri.

Proteinele, grăsimile și carbohidrații au un raport de 0: 0: 7.9.

Medicamentele pe bază de fructe ajută la combaterea cancerului

Caracteristici utile

Datorită compoziției sale chimice bogate, afine are o serie de efecte terapeutice:

  1. Ameliorează crampele și durerile de stomac.
  2. Are acțiune antiinflamatoare și antibacteriană.
  3. Ajută la oprirea sângerării.
  4. Reglează activitatea splinei.
  5. Accelerează fluxul de bilă.

Datorită conținutului scăzut de calorii al fructelor de afine (35 kcal la 100 g), acestea pot fi utilizate ca parte a dietei. Fructele ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, îmbunătățesc aspectul pielii și compoziția sângelui. În psoriazis și eczeme, sucul de fructe ajută la reducerea severității bolii. Aportul de tinctură alcoolică pe afine duce la îmbunătățirea poftei de mâncare și la normalizarea tractului gastro-intestinal. Preparatele pentru rădăcină ajută la îmbunătățirea funcției hepatice. Serotonina, care se găsește în cantități mari în frunze, fructe și rădăcini, reglează funcționarea sistemului nervos central.

Tinctura de băut favorizează fluxul de sânge către mușchiul inimii

Utilizarea tincturii de afine

Folosiți frunze de afine, rădăcini, fructe și scoarță pentru gătit. În perioada de înflorire a tufișului (mai - iunie) frunzele sunt colectate. Se taie cu foarfeca, alegând exemplare sănătoase fără semne de boală. După colectare, acestea sunt expuse sub un baldachin, astfel încât razele soarelui să nu cadă pe frunze.

La începutul primăverii, înainte ca mugurii să înflorească, se colectează lăstarii rădăcinii, care sunt separați de plantele vechi de cel puțin doi ani. Puteți lua o mică parte din rădăcini pentru a nu distruge afine. După săpare, solul și zonele înnegrite sunt îndepărtate, tăiate în bucăți și uscate la o temperatură care nu depășește +45 ⁰С.

Important! Nu clătiți rădăcinile pentru a evita îndepărtarea alcaloizilor solubili în apă.

Coaja se obține din rădăcini, a căror grosime este mai mare de 6 cm în diametru, fructele - după coacere, la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.

Cel mai adesea tinctura este preparată din frunzele sau fructele de afine și este utilizată în următoarele boli:

  • hipertensiune;
  • tuberculoză;
  • astm bronsic;
  • ateroscleroza;
  • Diabet;
  • inflamația vezicii biliare;
  • ulcere ale stomacului și duodenului;
  • malarie;
  • gastrită;
  • bronșită, laringită, traheită;
  • colecistita;
  • hepatită cronică.

Tinctura de fructe de pădure ajută la creșterea imunității și a performanței, pentru a face față oboselii cronice, pentru a scăpa de tendința la răceli.

Rețete pentru tinctură de afine

După ce ați pregătit materiile prime, puteți începe să pregătiți medicamentul. Pentru ca utilizarea sa să ducă la o bunăstare îmbunătățită și la o vindecare completă, este necesar să citiți în detaliu descrierea rețetei, instrucțiunile de utilizare a tincturii de afine și să urmați cu strictețe toate aceste recomandări.

Tinctura frunzelor de afine în osteoartrită și osteocondroză

Se toarnă un pahar de frunze uscate cu alcool (200 ml) și se pune la întuneric timp de două săptămâni. Strecurați și frecați zonele afectate o dată pe zi. După procedură, înfășurați-le într-un prosop cald timp de câteva ore.

Fructele de afine au un efect pozitiv asupra sănătății bărbaților

Tinctura de fructe pentru anemie, ateroscleroză

Pentru gătit aveți nevoie de 1 litru de vin roșu sau lichior și 150 g de fructe. Tăiați fructele, adăugați alcool și puneți-le într-un loc întunecat, amintindu-vă să le agitați periodic. După o lună, adăugați 200 g zahăr în tinctură.

Luați o dată pe zi înainte de mese 2 linguri. l.

Puteți folosi fructe proaspete, uscate sau congelate pentru a prepara forme de dozare

Tinctura rădăcinilor în hipertensiune

Rădăcinile uscate de afine sunt zdrobite și turnate într-un borcan de sticlă (4 linguri. L.). Se toarnă 100 g de alcool și se lasă două zile.

Luați 5 picături de trei ori pe zi.

Rădăcinile de boabe pot fi preparate independent sau cumpărate la farmacie

Tinctura de scoarță pentru gută

1,5 linguri. l. Se toarnă coaja de afine uscată și tocată într-un recipient din sticlă întunecată. Se toarnă 70% alcool, se închide bine și se păstrează într-un loc întunecat timp de două săptămâni. Se scurg materiile prime, se strecoară.

Luați 25 de picături de trei ori pe zi. Cursul este de 1,5 luni. Se repetă șase luni mai târziu.

Important! Dacă sunteți predispus la dependența de alcool, nu este recomandat să folosiți tinctură de afine. Când colectați scoarța, ar trebui să folosiți mănuși groase pentru a nu vă deteriora mâinile pe spini

Rețetă pentru tinctură de afine la lumina lunii

Această rețetă vă permite să pregătiți o tinctură care poate fi utilizată ca tonic general.

  • lumina lunii - 2 litri;
  • stafide ușoare - 5 buc;
  • stafide întunecate - 5 buc;
  • fructe de afine (uscate) - 2 linguri. l.;
  • chimen - 4 buc;
  • cuișoare - 4 buc.

Pentru a crea o tinctură, fructele sunt spălate sub apă curgătoare, plasate într-un borcan de sticlă, inundate cu lumina lunii și se adaugă chimen și cuișoare. După ce ați insistat într-un loc întunecat timp de o lună, filtrați lichidul. Bea 15 picături, adăugând la ceai o dată pe zi.

La lumina lunii puteți insista asupra frunzelor de afine și puteți lua medicamente pentru sângerare. Acest lucru va necesita 2 linguri. l. frunze uscate. Sunt inundați cu 200 g de lumină de lună, apoi păstrați timp de șapte zile într-un loc întunecat. Luați o tinctură de afine pe lună, de 30 de picături de trei ori pe zi înainte de mese, diluându-le cu apă.

Raportul aproximativ dintre materiile prime medicinale și alcool este de la unu la cinci

Rețetă pentru tinctură de afine pe alcool, vodcă

Cea mai obișnuită modalitate de a prepara o tinctură este utilizarea vodcii. Preparatele alcoolice sunt mai concentrate, ele trebuie diluate înainte de utilizare.

Pe vodcă

Pentru a oferi tincturii un miros special, i se adaugă condimente, iar pentru a înmuia gustul, rețeta este completată cu o păstăie de vanilie sau zahăr vanilat.

Ingrediente necesare gătitului:

  • fructe de afine (proaspete) - 500 g;
  • zahăr - 300 g;
  • vanilină - 2 g;
  • scorțișoară - 1 băț;
  • vodcă - 500 ml;
  • apă - 100 ml.

Procedura de gătit:

  1. Clătiți fructele și uscați-le ușor.
  2. Măcinați-le cu un blender sau o mașină de tocat carne.
  3. Acoperiți masa cu nisip.
  4. Adăugați apă, vanilie și scorțișoară.
  5. Se amestecă bine.
  6. Insistați timp de două ore la temperatura camerei.
  7. Se toarnă vodcă.
  8. Închideți bine capacul.
  9. Transferați-vă într-o cameră răcoroasă timp de o săptămână.
  10. Se strecoară prin mai multe straturi de pânză de brânză.

Tinctura este utilizată pentru tratarea tulburărilor digestive. Folosit pentru 1 linguriță. de trei ori pe zi înainte de mese.

Important! Dacă se respectă regulile, medicamentul poate fi păstrat fără pierderea proprietăților timp de cinci ani. Afinul obișnuit sau Amur este cel mai des folosit pentru prepararea tincturilor

Pe alcool

Pentru a prepara o tinctură alcoolică, amestecați 20 g de fructe uscate coapte și 100 ml de alcool. După două săptămâni de perfuzie într-un loc întunecat, luați 20 de picături înainte de mese de trei ori pe zi.

Datorită substanțelor pectinice, acizilor organici și beta-carotenului conținute de afine, medicamentul ajută la normalizarea metabolismului, îmbunătățirea digestiei și pierderea în greutate.

Important! Pentru a atenua efectul alcoolului, se iau picături cu o lingură de apă. Barberry este contraindicat în timpul sângerării în timpul menopauzei

Cum să insistăm lumina lunii pe afine

Tinctura poate fi nu numai un medicament, ci și o băutură alcoolică plăcută care poate decora o masă festivă și surprinde cu un gust unic care amintește de bomboanele cunoscute din copilărie. Pentru a-l crea, puteți experimenta condimente și aditivi citrici. „Barbarisovka” include:

  • lumina lunii - 1 litru;
  • fructe proaspete - 3 linguri. l.;
  • zahăr - 100 g;
  • lămâie - 1 buc;
  • scorțișoară - 1 băț.

Procedura de gătit:

  1. Colectați fructele și clătiți bine.
  2. Tăiați fructele și acoperiți-le cu zahăr.
  3. Amesteca.
  4. Așezați pe raftul superior al frigiderului timp de două zile.
  5. Radeți coaja unei lămâi și puneți-o în amestecul de fructe.
  6. Adăugați lumina lunii.
  7. Agitați, acoperiți și transferați într-un loc răcoros și întunecat timp de două săptămâni.
  8. Se scurge lichidul, se strecoară.

Dacă nu este complet transparent, ar trebui să așteptați până se instalează și să-l turnați cu grijă în sticle.

Alcoolul pe bază de afine poate varia de culoare de la rubin la zmeură

Contraindicații

În ciuda proprietăților benefice, în unele cazuri merită să vă abțineți de la a lua tinctura.

În prezența sângerărilor interne cauzate de patologia ovariană sau eliberarea întârziată a placentei, medicamentul este puternic contraindicat pentru utilizare.

Este necesară precauție în prezența hipotensiunii. Administrarea poate duce la scăderea bruscă a tensiunii arteriale și la deteriorarea rapidă a stării de sănătate.

Diabeticii ar trebui să se abțină de la administrarea medicamentului pentru a preveni un salt accentuat al nivelului de zahăr din sânge.

Medicii nu recomandă tinctura pacienților cu ulcer gastric și gastrită în stadiul acut.

Cu tendința de a forma cheaguri de sânge, preparatele pe bază de afine sunt contraindicate deoarece cresc coagularea și cresc riscul de exacerbare a tromboflebitei.

Important! Doar fructele coapte sunt potrivite pentru tinctură, deoarece în stare imatură pot fi toxice.

Concluzie

Tinctura de fructe de padure este utila organismului daca este folosita conform instructiunilor si retetei. Luând în considerare doza și contraindicațiile, puteți obține nu numai un medicament eficient, ci și o băutură plăcută care creează o bună dispoziție.