- Vizualizări în total 23 635
- Vizualizări pentru luna 103
- Vizualizări pentru săptămâna 0
- Comentarii de 2 ori
- Evaluare 5 din 5
- Gătit 3
Ingrediente necesare
- vițel - 700 kg
- cartofi - aproximativ 1 kg
- ceapa - 2 capitole
- morcovi - 2 bucăți
- ulei - 50 ml
- făină - 1 lingură.
- sol - după gust
- paprika - 2 lingurițe.
- diavol - uscat, după gust
- țelină - 2 tulpini proaspete
- pătrunjel - 1/2 conexiune
- cimbru - 1 linguriță.
- piper - după gust
Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.
- Exfoliant orizontal de cartofi cu mâner cauciucat BGN 9.00.
- Curățător de cartofi clasic francez BGN 4,49 -22% BGN 3,49 -22%
- Dispozitiv practic pentru tăierea cartofilor BGN 14,00 -36% BGN 9,00 -36%
- Ciocan metalic zimțat pentru carne și nuci BGN 26,00 -27% BGN 18,99 -27%
Mod de preparare
Vitelul este tăiat în bucăți. Încălziți grăsimea într-o cratiță și prăjiți carnea. Apoi presară cu puțin ardei roșu și adaugă suficientă apă fierbinte pentru a-l acoperi. Se fierbe vitelul aproximativ 1 oră și 30 de minute până se înmoaie. În cele din urmă, apa lui trebuie să se fi evaporat.
Apoi adăugați morcovii și cartofii curățați și tăiați felii, presărați cu puțin mai mult piper roșu și făină și adăugați din nou apă fierbinte, suficientă pentru a acoperi produsele. Lăsați tocană să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute sau până când cartofii sunt gata.
În cele din urmă, condimentați cu sare, piper, țelină sărată, tocată mărunt, devesila. După câteva minute, scoateți tocul de cartofi cu carne de vită de pe plită.
- Găluște cu carne de vită fiartă - Rețetă
- Tocană ușoară de pui cu mazăre - Rețetă
- Tocană de vară de legume și cârnați - Rețetă
- Rețetă ușoară pentru tocană de fasole verde congelată (sterilizată)!
- Supă de cartofi pentru post - Rețetă