din cartea de bucate a lui Niki Zhelyazkova

tocanita

PRODUSE NECESARE

Năutul se înmoaie din ziua precedentă, aproximativ 12-16 ore. Turn apa de apa in care macez năutul de mai multe ori. Puneți-l într-o oală sub presiune, turnați apă în mijlocul vasului, adăugați uleiul, ceapa tocată mărunt, morcovii tăiați felii, sarea, puțin piper roșu. Închid oala când totul fierbe. După semnalul de pe capac, reduceți focul la mediu sau scăzut și lăsați alimentele să fiarbă 25 de minute. Răcesc oala sau eliberez presiunea și o deschid. Pun iar oala pe foc si adaug ardeiul rosu cubulete, daca este necesar il ingros cu putina faina, diluata in apa rece. Adăugați piureul de roșii și lăsați făina să se gătească încă 5 minute. Pentru mai multă aromă, putem adăuga ceva mai multă mentă la final. Fă-l dulce și gustos!

Mai multe rețete pentru preparate fără carne

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Tocanita de naut