Cu toate acestea, oamenii de știință îl avertizează cu moderare

Sabina Ivanova

Persoanele care consumă în mod regulat nu doar fructe și legume, ci și ceai, cafea, nuci, ciocolată și cantități moderate de vin roșu și bere se bucură de un risc cu 20% mai mic de boli cardiovasculare și un risc de deces cu 13% mai mic, cauzat de cancer.

ciocolată

La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la Universitatea din Varșovia din Polonia, care au realizat un studiu care a implicat aproximativ 70 de mii de bărbați și femei al căror stil de viață a fost trasat pe o perioadă de 16 ani.

O comparație a obiceiurilor a dus, de asemenea, la concluzia că fumătorii, al căror meniu include alimentele și băuturile menționate mai sus, au, de asemenea, un risc redus de deces precoce. Aderarea la așa-numita dietă antiinflamatoare este benefică pentru persoanele care suferă de o serie de boli, spune Fran McAlwayne, directorul Asociației Britanice a Instructorilor de Sănătate.

"Deoarece inflamația este la baza majorității bolilor cronice legate de stilul de viață, inclusiv artrita, demența, unele tipuri de cancer și bolile cardiovasculare, o dietă care reduce inflamația poate fi de ajutor", a declarat McAlwayne pentru The Independent.

Amintește varietatea de alimente care reduc inflamația - cum ar fi ciocolata neagră, care este o sursă bogată de magneziu, zinc și alte particule minerale importante, și vinul roșu, care conține resvaratrolul fitonutrient, care are proprietăți anti-cancer și antivirale.

Potrivit companiei de marketing „Hitwise”, cererea de alimente cu astfel de calități a crescut de la începutul anului 2018.

Cu toate acestea, nutriționiștii avertizează că sfaturile dietetice nu sunt întotdeauna potrivite pentru toată lumea, deoarece cercetările nu pot fi reprezentative pentru fiecare stil de viață și dietă. Înainte de a pune în aplicare recomandarea cuiva, trebuie luați în considerare mai mulți factori, cum ar fi somnul, activitatea fizică, genele și profesia pe care o practicăm.