Cele 10 alimente la care ar trebui să fii atent

alimente

În acest articol îți voi arăta cele 10 alimente preferate de fitness și sănătoase pe care fiecare antrenant ar trebui să le includă în meniul lor

1. Ouă (găini) (întregi)

Pentru mine personal, acesta este unul dintre cele mai populare și necesare alimente pe care ar trebui să le mănânce toată lumea. Ouăle sunt excelente pentru micul dejun și după un antrenament. Din albușul de ou puteți obține cea mai rapidă proteină posibilă pe care o puteți consuma (atâta timp cât consumați doar proteina). Un ou mediu conține aproximativ 9,5 g de proteine. Gălbenușul conține grăsimi, cum ar fi colesterolul, ceea ce împiedică majoritatea oamenilor să îl mănânce și chiar și după ce mănâncă gălbenușul, grăsimea din acesta încetinește absorbția proteinelor din proteine.

Recomandare: Mănâncă doar 1 gălbenuș pentru fiecare 3-5 ouă. Asigurați-vă că mâncați ouă fierte.

2. Brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi)

Brânza de vaci este o sursă de proteine ​​lente. Poate că acest produs este cea mai ieftină sursă de proteine ​​de înaltă calitate. 100 de grame de brânză de vaci conțin aproximativ 17-18 grame de proteine ​​lente pure. Cel mai bine este să consumați brânză de vaci înainte de culcare. Fierberea este un produs secundar al laptelui de vacă.

3. Carnea de pui

Chickenpond este una dintre cele mai populare surse de proteine ​​animale. Două tipuri de produse sunt produse din pui: carne pură (piept și picioare de pui) și produse secundare (ficat, crestă). Puiul este sursa preferată de proteine ​​datorită costului redus în comparație cu alte tipuri de carne și datorită caloriilor sale relativ scăzute pe porție.

  • care prezintă masă musculară slabă
  • diete pentru slăbit
  • diete de sănătate

4. Dragă

Mierea poate fi un aliment indispensabil în meniul tuturor. Mierea este un suc dulce pe care albinele îl colectează din plante, îl îmbogățesc cu enzime în îmbrățișarea lor și îl depozitează în faguri de ceară. Mierea dă multă energie celor care o folosesc. Este o sursă bogată de Potrivit timpului în care carbohidrații sunt defalcați și asimilați, pot fi rapizi sau încet. Acest lucru este determinat de scara indicelui glicemic și, cu cât este mai mare, cu atât absorbția unui carbohidrat este mai rapidă.

Glucide rapide,alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt absorbite mult mai repede decât altele și la fel de repede cresc nivelul zahărului din sânge și secreția de insulină. Insulina reglează concentrația de glucoză din sânge, stimulează sinteza proteinelor (construirea țesutului muscular etc.), interferează cu procesul de oxidare a grăsimilor (descompunerea lor) și stimulează formarea țesutului adipos. Surse de glucide rapide sunt: ​​miere, pâine albă, banană, fructoză, cartofi, pepene verde, orez alb etc.

Glucide lente, sunt digerate mai încet decât altele, sunt atribuite alimentelor cu un IG mai mic de 40. Asigură energie pentru o perioadă lungă de timp, previn un nivel prea ridicat de insulină și ne păstrează sita corpului mai mult timp. Sursele de carbohidrați lente sunt: ​​fasole, linte, lapte proaspăt, fulgi de porumb din cereale integrale, legume, mere etc. "> carbohidrați rapizi. Ideal pentru a obține o porție În funcție de timpul necesar carbohidraților pentru a se descompune și a digera, ei pot să fie rapid sau lent Acest lucru este determinat de scara indicelui glicemic și, cu cât este mai mare, cu atât absorbția unui carbohidrat este mai rapidă.

Glucide rapide,alimentele cu un indice glicemic ridicat sunt absorbite mult mai repede decât altele și la fel de repede cresc nivelul zahărului din sânge și secreția de insulină. Insulina reglează concentrația de glucoză din sânge, stimulează sinteza proteinelor (construirea țesutului muscular etc.), interferează cu procesul de oxidare a grăsimilor (descompunerea lor) și stimulează formarea țesutului adipos. Surse de glucide rapide sunt: ​​miere, pâine albă, banană, fructoză, cartofi, pepene verde, orez alb etc.

Glucide lente, sunt digerate mai încet decât altele, sunt atribuite alimentelor cu un IG mai mic de 40. Asigură energie pentru o perioadă lungă de timp, previn un nivel prea ridicat de insulină și ne păstrează sita corpului mai mult timp. Sursele de glucide lente sunt: ​​fasole, linte, lapte, fulgi de porumb din cereale integrale, legume, mere etc. "> carbohidrați rapizi după efort sau în combinație cu creatina este un aminoacid care se găsește în mod natural în coloana vertebrală și ajută la furnizarea de energie mușchilor și nervii Creatina a fost descoperită în 1862 de Michel Eugene Chevrolet ca parte a mușchilor.

Rolul creatinei în organism este legat de procesele de contracție musculară. Principala sa sursă de energie este adenozin trifosfatul (ATP), care este descompus în adenozin difosfat (ADP). Conținutul de ATP în mușchi este scăzut și atunci când este necesar să efectuați o muncă musculară mai lungă, acesta trebuie resintetizat rapid. Recuperarea de la ADP la ATP în faza anaerobă se realizează folosind fosfat de creatină (CF). Funcția principală a creatinei este de a crește rezerva de energie în mușchi. "> creatina. Ofens mierea deoarece conține o mulțime de calorii într-o cantitate mică.

5. Carne de vită

Carnea de vită este primul prieten al pasionaților de fitness în gătit. Motivul pentru care este atât de potrivit pentru dietele de fitness constă în conținutul moderat de grăsimi, ceea ce îl face potrivit pentru orice tip de dietă de fitness, precum și o mare parte din creatină este un aminoacid care se găsește în mod natural în coloana vertebrală și ajută la furnizarea de energie la mușchi și nervi. Creatina a fost descoperită în 1862 de Michel Eugene Chevrolet ca parte a mușchilor.

Rolul creatinei în organism este legat de procesele de contracție musculară. Principala sa sursă de energie este adenozin trifosfatul (ATP), care este descompus în adenozin difosfat (ADP). Conținutul de ATP în mușchi este scăzut și atunci când este necesar să efectuați o muncă musculară mai lungă, acesta trebuie resintetizat rapid. Recuperarea de la ADP la ATP în faza anaerobă se realizează folosind fosfat de creatină (CF). Funcția principală a creatinei este de a crește rezerva de energie în mușchi. "> creatina, care este conținută în carne. Pe lângă excelent Sub macronutrienți înseamnă: proteine ​​(proteine), grăsimi și carbohidrați.

Aceste 3 componente alimentare nu există întâmplător în natură - aportul lor este vital, deoarece toate cele trei structuri ale substanțelor sunt implicate într-o serie de nevoi și procese din corpul uman, pe care vi le voi prezenta în rândurile următoare. Ceea ce au în comun proteinele, carbohidrații și grăsimile este designul lor anabolic (clădire), diferența constă în structura lor chimică și, prin urmare, în proprietăți.

6. Migdale (crude)

Migdalele sunt cunoscute printre pasionații de fitness și iubitorii de bucătărie exotică. Motivul este natura duală a acestor semințe - gust minunat și abundența compoziției de calitate. Nu sunt nuci de migdale?
Migdalele sunt sămânța sau mai degrabă partea principală a fructului, nu nuca migdalului (Prunus Amygdalus sau mai mult, Prunus Oil, Rosaceae).

Migdalele au fost apreciate încă din primele zile ale umanității civilizate. Ele sunt chiar menționate în Biblia Vechiului Testament.

Migdalele sunt o sursă ideală de grăsimi de înaltă calitate.

7. Pește alb

Whitefish în pescuit este un termen care se referă la mai multe specii de pești demersali cu aripioare, în special cod (Gadus morhua), merlan (Merluccius bilinearis) și eglefin (Melanogrammus aeglefinus), dar și merluciu (Urophycis), cod (Pollachius).), sau altul. „Pește alb” (Coregonus) este numele mai multor specii de pești din Atlantic și de pește dulce, astfel încât utilizarea termenului în două cuvinte „pește alb” este mai puțin înșelătoare. Peștele alb este uneori consumat drept, dar este adesea folosit pentru conserve, uscare, sărare etc. De secole a fost conservat ca pește uscat și comercializat ca marfă mondială. Este folosit în mod obișnuit într-un fel de mâncare clasic britanic de pește și chipsuri.
Peștele alb este bogat în proteine ​​și conține grăsimi de înaltă calitate.

8. Toate felurile de fructe și legume

Fructele și legumele sunt o parte integrantă a dietei. Acestea conțin fibre, vitamine și minerale și alți nutrienți. Acestea au un efect pozitiv asupra eliminării toxinelor din organism și ajută la funcționarea tractului gastro-intestinal.

9. Orez

Alături de cartofi și paste, orezul este principala sursă de carbohidrați pentru majoritatea sportivilor. Există peste 10.000 de tipuri de orez în lume, cunoscute în diferite soiuri, dar distincția principală se face în categoriile de orez alb și brun. Auzim adesea că acesta din urmă este mai bun decât primul și chiar mulți oameni susțin că atunci când scopul este de a reduce grăsimea corporală este „necesar” să se evite orezul alb. Orezul este o sursă perfectă de carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi.

10. Ton

Nu ar fi o exagerare să spunem că fiecare a treia persoană iubește tonul. Cel mai puțin arată statistica mondială. Motivul acestui fapt este culoarea roșie caracteristică și carnea parfumată a tonului, bogată în proteine ​​de înaltă calitate și săracă în grăsimi. Dacă sunteți în căutarea unei alternative la pui sau friptură pentru dieta dvs. strictă, atunci căutați ton!

Recomandări

Gatiti sau coaceti alimente, folositi un gratar sau o tigaie antiaderenta. Nu prăjiți mâncarea. Nu folosiți uleiuri, grăsimi, grăsimi. Mănâncă curat și stai departe de tratamentul grăsimilor.