Ce produse și feluri de mâncare provoacă apetitul și duc la întreruperea dietei, cauzează supraalimentare și supraponderalitate?

dietei

1. Supe de carne

Probabil credeți că, deoarece supa este făcută din apă, este potrivită în timpul dietelor. Dar când mănânci supă, foarte curând după aceea îți este din nou foame.

Faptul este că bulionul de pește sau carne este plin de substanțe nutritive concentrate. Receptorii semnalează acest lucru creierului, în urma căruia crește producția de suc gastric. Și în plus față de supă, veți dori să mâncați o salată, iar al doilea și al treilea și desert.

Alternativă: alegeți ciuperci sau supe slabe. Dietele speciale se bazează pe supe de legume, cu ajutorul cărora se pierde hernia.

2. Vase la cuptor

Doar gândul la friptură de carne sau cartofi la cuptor îți face pofta de mâncare, nu? Crește instantaneu, deoarece receptorii olfactivi nu pot rezista la aroma puternică a produselor de patiserie.

Drept urmare, stomacul nostru produce o cantitate mare de acid clorhidric, ceea ce vă încurajează să mâncați totul fără reziduuri.

Alternativă: alegeți feluri de mâncare gătite și tocate mai puțin apetisante, dar mai sănătoase.

3. Alimente marinate

Murăturile, roșiile, măslinele, ciupercile, usturoiul și heringul sunt foarte gustoase, dar pentru a satisface foamea cu ele nu veți reuși.

Acidul acetic din marinată determină o creștere a producției de suc gastric și după un gust atât de ascuțit acru-sărat doriți cu siguranță să mâncați din ce în ce mai mult. În plus, veți dori să consumați băuturi, care sunt de obicei destul de bogate în calorii.

Alternativă: legume proaspete și salate cu un conținut scăzut de calorii.

4. Vase picante

Mâncărurile la care se adaugă ardei iute, usturoi, ghimbir, ceapă proaspătă încălzesc corpul din interior, stimulează fluxul sanguin și mărește pofta de mâncare.

Alternativă: evitați condimentele picante. Este ușor să creați o aromă atractivă a felurilor de mâncare cu mărar inofensiv, pătrunjel, busuioc, oregano, coriandru, tarhon etc.

5. Fructe și legume acre

Fructele și legumele acre stimulează producția de suc gastric. Cum funcționează - am explicat mai sus.

Alternativă: fructe dulci - smochine, cireșe, dar în cantități mici îți vor satisface foamea.