conținut scăzut

O alimentație sănătoasă înseamnă o dietă echilibrată care se oprește dăunătoare și alimente inutile pentru organism.

Atunci când încercăm să alcătuim un meniu echilibrat și o alimentație adecvată, greșim adesea atunci când alegem mâncarea.

Ce să nu mai mâncați cu o alimentație adecvată

1. Alimente degresate

Până de curând, alimentele grase erau considerate dăunătoare atât sănătății, cât și organismului în ansamblu. În încercarea de a câștiga o cifră subțire, mulți dintre noi cumpărăm doar alimente degresate. Dar există vreun beneficiu din partea lor.

Conținutul scăzut de grăsimi și cel puțin caloric nu înseamnă că sunt sănătoși. Unele vitaminele necesare organismului, de exemplu, A, E și E sunt liposolubile și, prin urmare, nu sunt digerabile fără grăsimi. Același lucru este valabil și pentru calciu.

Cu alimentele cu conținut scăzut de grăsimi amăgim doar foamea, dar nu sunt foarte bune pentru sănătate.

În ceea ce privește alimentele cu conținut scăzut de calorii, nu toată lumea etichetată „dietetică” este la fel de utilă.

De exemplu, barele dietetice, cupcakes, iaurturi au adăugat înlocuitor de zahăr, coloranți, ulei de palmier. Când cumpărăm alimente cu conținut scăzut de calorii, urmează cu siguranță ne interesează compoziția lor.

2. Smoothies gata preparate

Smoothies de legume și fructe - acestea sunt cele mai moderne băuturi de astăzi, dar nu ar trebui abuzate.

A face smoothie-uri presupune măcinarea fructelor și legumelor într-un blender, iar alimentele lichide cresc riscul de a mânca în exces.

De aceea, smoothie-urile nu se referă la băuturi, ci sunt definite ca alimente complete. Prin urmare, ar trebui să fie cueste folosit ca o farfurie autonomă, altfel mâncat în exces.

Beneficiile acestor băuturi - mâncare, se pot spune doar dacă nu adaugă zahăr.

Nu sunt recomandate smoothie-urile gata preparate, deoarece sunt destul de departe de a fi naturale - adaugă zahăr, culori, arome, conservanți.

3. Cârnați și delicatese din carne

Cârnați, cârnați și alte produse prelucrate din carne Agenția Internațională pentru Cercetarea Cancerului se referă la produse cu cancerigenitate ridicată.

Culoarea roz a cârnaților se datorează nitritului de sodiu sau nitritului de potasiu. Fără ele nu poți, pentru că împiedică dezvoltarea în cârnați a provocatorilor de botulism.

La intrarea în colon, aceste substanțe sunt transformate în nitrozamine cancerigene.

Cârnații constau în slănină, piele de porc, măruntaie, sare și conservanți, arome, amidon, soia OMG. Aceasta înseamnă că cârnații și cârnații nu sunt recomandați în fiecare zi, sunt o delicatesă și, prin urmare, trebuie să le limităm cât mai mult posibil.

4. Conserve

Nu sunt necesare în conformitate cu principiile alimentației sănătoase, deoarece își păstrează valoarea nutritivă ridicată datorită cantității mari de sare, zahăr și acid acetic.

Datorită abundenței de sare, conservele sunt interzis în bolile cardiovasculare, dar nici pentru persoanele sănătoase o astfel de cantitate de sare nu este necesară.

5. Alimente procesate fără gluten

Într-un efort de a evita glutenul, unii dintre noi aleg în locul alimentelor sănătoase cu gluten dăunător, dar fără gluten, care au un conținut ridicat de amidon, cu un indice glicemic ridicat.

Practic acest lucru se aplică hși multe alimente procesate. De exemplu, acestea sunt iaurturi de fructe - iaurturi.

În schimb, sunt preferate alimentele neprelucrate de origine animală și vegetală.

6. Brânză procesată

Când alegeți brânza topită, citiți cu siguranță ce conține pe etichetă. Majoritatea speciilor de fapt nu sunt făcute din brânză, și sunt un produs lactat sau o delicatesă.

7. Maioneză și ketchup

Majoritatea sosurilor noastre preferate, inclusiv maioneză și ketchup, sunt de fapt o mulțime de culori și arome, stabilizatori.

Conținutul de zahăr din ketchup ajunge la 20%, iar în maioneza numită „ulei vegetal” de pe pachet se ascunde cel mai adesea uleiul de palmier.

Dacă pe etichetă scrie „ulei de măsline”, atunci este de obicei o cantitate minimă, iar cea mai mare parte este ulei de palmier.

Cu ce ​​să înlocuiți ketchup-ul și maioneza? Cu sosuri de casă. Ketchupul obișnuit este făcut din roșii și acid citric. Ouă, ulei vegetal sunt necesare pentru a prepara maioneza - ulei de măsline sau floarea soarelui și suc de lămâie.

Cu toate acestea, nu trebuie uitat faptul că maioneza de casă are o durată scurtă de valabilitate, nu mai mult de 4 zile, în timp ce achiziționată poate să nu se strice timp de 20 de zile.