miracol

Cu greu vă puteți imagina că cartofii ne pot surprinde cu ceva - oricum le-am gătit: prăjite, coapte, fierte, piure, salată și în alte o mie de moduri. Dar am găsit o rețetă care duce cartofii obișnuiți la un nou nivel de gust.

Tornada de cartofi

Produse:

3 cartofi mari

7 ceapă verde

2 linguri smântână

6 căței de usturoi

sare, piper și alte condimente după gust

Pregătire:

1. Pregătiți ingredientele.

2. Înțepați cartofii pe o frigarui de lemn. Vă recomandăm să înmuiați frigaruile în apă timp de 20 de minute.

3. Tăiați cartofii în spirale așa cum sunt pe frigărui.

3. „Distribuiți” cu atenție cartofii pe lungimea frigărui, întinzându-i ușor.

4. Pregătiți marinada. Se amestecă ceapa, smântâna, brânza rasă și usturoiul. Adăugați cu, piper și condimente după gust.

5. Rulează frumos cartofii în marinată. Este convenabil să folosiți o perie din silicon pentru a lubrifia interiorul rimelului.

6. Puneți cartofii într-o tavă de copt.

7. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. După 20 de minute, întoarceți cartofii. Timpul de coacere este de 50 de minute. Dacă frigaruile nu sunt pre-îmbibate în apă, atunci vor arde.