meniu

Produse necesare pentru 12 porții:
9 ouă
300 g zahăr
4 linguri de făină
200 g alune de padure
400 g gem de zmeură
100 ml grenadină
150 g crema de cofetărie
100 g smântână
100 g cireșe cocktail

Mod de preparare:

1. Albusurile și gălbenușurile sunt separate. Bateți gălbenușurile cu zahărul până devin albe.
2. Bateți albușurile în zăpadă și adăugați la gălbenușuri, amestecând cu o spatulă. Se adaugă jumătate din alunele zdrobite, se amestecă și se adaugă făina.

3. Împărțiți amestecul în două părți egale, în două forme de copt, pe hârtie. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade cu un ventilator timp de 20 de minute.

4. Bateți crema de cofetărie cu un mixer de spumă. Adăugați aluatul și amestecați.
5. Lăsați pâinile terminate să se răcească, insiropați-le cu grenadină și întindeți-le cu gem de zmeură.
6. Se așează unul peste celălalt și se întind cu frisca. Se ornează cu alte alune și cireșe de cocktail.

Vedeți mai multe rețete de la „Bon Appétit” în profilul oficial al emisiunii de pe Vbox7 AICI !

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">