Ingrediente necesare
- aluat:
- 6 ouă
- 1,5 linguri zahăr
- 1 n praf de copt (3 lingurițe)
- 1,5 linguri de făină
- 0,5. supă de amidon
- cremă:
- 250 g smântână 30-35%
- 100 g de ciocolată
- 1/3 lingură zahăr
- 1 lingură. cacao
- 200 g ulei de prune
- 1 n fortificator
Reţetă
Bate aluatul cu un mixer. Împărțit în 2. Se toarnă pe hârtie de copt tapetată cu hârtie o parte din aluat, se netezesc și se coace la 180 de grade. Timp de aproximativ 7-10 minute. A doua parte a aluatului, de asemenea.
Când este copt, fierbinte, împreună cu rola de hârtie într-o rolă și lăsați să se răcească complet.
Pe cremă: încălziți crema într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Adăugați bucăți de ciocolată, zahăr și cacao, amestecând pentru a se dizolva. E frig. Adăugați untul și bateți bine. Dacă este lichid, adăugați un fixativ pentru cremă sau gelatină. Se da la frigider pentru 30 de minute.
Rolați, împărțiți pe hârtie și nu tăiați 2 benzi.
Aplicați crema, înfășurați-o nu strâns într-o rolă, la capătul fiecărei benzi, andocând următoarele.
A fi așezat vertical. Ungeți crema. Pentru decorare.
Se lasă să stea și să se înmoaie o vreme.
- Tort cu cremă cu banane - rețetă
- Tort cu cremă cu kiwi - Rețetă
- Biscuiți sărați - biscuiți cu chimen - o rețetă detaliată cu fotografii
- Salată de schițe de fructe de mare - rețetă cu fotografii
- Salată Cezar cu creveți - rețeta clasică pentru gătit acasă cu o fotografie