Un tort uimitor care va încânta pe cei dragi și pe oaspeți

1 și 1/2 linguriță. făină

uscate

200 g prune uscate

500 g smântână

100 g de nuci zdrobite

Într-un bol metalic amestecați miere și bicarbonat de sodiu, puneți tigaia la foc mic. Amestecul ar trebui să înceapă să spumeze și să capete o culoare galben strălucitor (aproximativ 2-3 minute). Scoateți amestecul de pe foc și adăugați treptat untul și alte produse, amestecând foarte bine. Amestecul se obține cu consistența smântânii groase. Se coace într-un cuptor moderat într-o tigaie unsă și făinată. Disponibilitatea sa este verificată cu un băț de lemn. Pâinea finită este tăiată în două pâini subțiri.

Prunele sunt înmuiate în apă fierbinte. Bateți smântâna cu zahărul. Adauga vanilia si 2/3 din nucile macinate in crema.

Se întinde crema pe tava de jos, se adaugă prunele tăiate felii și se întinde puțin mai multă cremă deasupra. Punem a doua tavă. Adăugați nucile rămase la crema rămasă. Acoperiți cu crema de nuci și stratul superior. Dacă se dorește, romul sau coniacul pot fi adăugați la o parte a cremei. Tortul este decorat cu nuci măcinate, prune uscate sau ciocolată rasă. Înainte de servire, stați la frigider 1 noapte.