Rețetă Tort

  • Vizualizări totale 1.286
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • Pentru mlaștini
  • zahăr - 280
  • făină - 170 g
  • ouă - 5 buc.
  • cafea - 100 g negru puternic
  • Pentru crema
  • cafea - 100 g negru
  • cremă - 150 ml lichid
  • gălbenușuri - 6 buc.
  • zahăr - 3 linguri.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.
  • Set de 3 cutii rotunde de copt cu fundul care cade BGN 44.40.
  • Cutie de tort de plastic cu mâner BGN 12,00 -21% BGN 9,50 -21%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%

Mod de preparare

Bateți albușurile într-un aluat gros. Se fierbe cafeaua cu zahărul și cât este încă fierbinte, se toarnă peste albușuri. Adăugați gălbenușurile și făina, amestecați.

Se toarnă amestecul într-o formă de tort pre-unsă și tapetată cu hârtie și se coace într-un cuptor moderat.

Tăiați pâinea coaptă în mai multe straturi și întindeți-o cu smântână.

Prepararea cremei: Bateți gălbenușurile la foc mic cu zahărul și cafeaua. Se fierbe până se îngroașă.

Separat, bateți smântâna lichidă cu un mixer și adăugați-o la amestecul răcit.