pancake

  • Vizualizări totale 982
  • Vizualizări pentru luna 52
  • Vizualizări pentru săptămâna 6
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • Pentru clătite
  • ouă - 2
  • proteină - 1 doză, 30 g *
  • făină de cocos - 20 de ani
  • skir - 50 g
  • praf de copt - 1 linguriță.
  • Pentru crema
  • brânză de vacă - aproximativ 150 g *
  • Fructe de pădure - aproximativ 100 g congelate (pre-decongelate) + mai multe pentru umplutură
  • stevia - sau alt îndulcitor după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.
  • Set de 3 cutii rotunde de copt cu fundul care cade BGN 44.40.
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10.00.
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%

Mod de preparare

Mai întâi, pregătiți clătitele punând toate produsele pentru ele într-un blender și amestecând până obțineți un amestec omogen. Puteți înlocui doza de proteine ​​cu făină la alegere + îndulcitor și brânză de vaci - cu iaurt strecurat, smântână, ricotta, mascarpone.

Dacă vi se pare prea gros, adăugați puțină apă.

Din amestecul rezultat, coaceți mai multe clătite proteice pe o tigaie preîncălzită.

Când clătitele sunt gata, pregătiți crema. Pentru aceasta, bateți din nou brânza de vaci, fructele și îndulcitorul într-un blender până când obțineți o cremă netedă.

Dacă crema este foarte lichidă, puteți adăuga gelatină, dacă doriți.

Apoi asamblați tortul de clătite, ungând fiecare cu smântână și adăugați fructe.

În cele din urmă, decorați cu resturile de fructe și așchii de nucă de cocos sau alte produse după cum doriți.

Este plăcut să pleci tort mini cu clatite proteice în frigider cel puțin câteva ore sau o zi.