Acest tort este unul dintre acele deserturi ușoare și economice pe care înainte de apariția prăjiturilor ieftine și gata preparate, gazdele s-au pregătit în cel mai scurt timp pentru a avea ceva dulce pentru desert pe masa familiei.

ușor

Produse necesare:

1 1/2 lingurițe de făină

1 1/2 lingurițe zahăr

1 lingurita de iaurt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

1/2 linguriță ulei

1 lingura de cacao

1 linguriță de marmeladă

1/3 ceașcă de ceai zahăr pudră

Mod de preparare:

Bateți ouăle împreună cu zahărul folosind un mixer sau o sârmă. Apoi adăugați ulei și bateți din nou. Se amestecă bicarbonatul de sodiu în iaurt și se adaugă la celelalte ingrediente lichide.

Adăugați făina cernută și cacao la ingredientele lichide și bateți până se obține un amestec omogen. Într-o tigaie care măsoară aproximativ 22 x 30 cm, puneți hârtie de copt, turnați amestecul și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute.

Odată ce tortul este copt, scoateți-l din cuptor și lăsați-l să se răcească. Apoi, cu un cuțit lung subțire, tăiați-l în două mlaștini. Înveliți tava de jos cu marmeladă și așezați partea de sus. Se presară cu zahăr pudră și se taie în dreptunghiuri sau romboizi.