fructe

Produse:

  • 1/2 kg de turtă dulce
  • 400 g smântână
  • 300 g smântână lichidă
  • 2 lingurițe zahăr pudră
  • 2 pachete. gelatină
  • 2 pachete. vanilie
  • 200 g de fructe de padure
  • 2 banane
  • 200 g ciocolată albă

Reţetă:

Bateți smântâna lichidă (300 g) într-un mixer împreună cu vanilia (2 pachete) și zahărul pudră (2 lingurițe) până se obține o cremă groasă. La ele adăugați smântână (400 g) și amestecați amestecul.

Gelatina (2 ambalaje) se înmoaie în apă timp de cinci minute, apoi se topește într-o baie de apă, având grijă să nu fiarbă, se adaugă în smântână și se biciuie din nou.

Turtă dulce (1/2 kg) este aliniată pe fundul și pereții unei tigaie din metal, se toarnă smântână și se presară cu căpșuni (200 g) și banane (2 buc), pre-tăiate. Alternați cremă și fructe până când cantitatea este epuizată sau formularul este completat. În cele din urmă, neteziți cu o spatulă și așezați tortul terminat în frigider pentru câteva ore.

Odată ce prăjitura cu fructe este fermă, scoateți din tigaie cu un cuțit umed. Inelul este descheiat și îndepărtat. Completați tortul cu fructe cu ciocolată albă, topită anterior într-o baie de apă, bătută cu smântână. Ornează cu căpșuni și banane așa cum se arată în fotografie, apoi întoarce tortul la frigider pentru a-l pregăti.