tort

  • Vizualizări în total 739
  • Vizualizări pentru luna 5
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 8

Ingrediente necesare

  • Pentru mlaștini
  • ouă - 4 buc.
  • zahăr - 1 linguriță.
  • făină - 1 linguriță.
  • praf de copt - 1 bucata.
  • cacao - 3 linguri.
  • Pentru crema
  • lapte - 500 ml
  • ouă - 1 bucata.
  • vanilie - 2 buc.
  • whisky - 100 ml
  • făină - 5 linguri.
  • unt - 2 linguri.
  • pentru umplutură
  • gem de căpșuni
  • Pentru sirop
  • compot de cireșe - 300 ml
  • rom - 100 ml
  • coniac - 100 ml
  • pentru decorare
  • Crema de patiserie - 250 ml
  • cireșe - 3 beți (poate zahăr)
  • jeleu - de cireșe

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 buc într-un set BGN 39,00 -41% BGN 23,00 -41%
  • Cuțit de spălat silicon BGN 5,80 -28% BGN 4,20 -28%
  • Set de 24 duze metalice pentru pos BGN 35,00 -23% BGN 27,00 -23%
  • Cutie de tort de plastic cu mâner BGN 12,00 -21% BGN 9,50 -21%

Mod de preparare

Bateți ouăle cu zahărul, adăugați făina, praful de copt și cacao. Ungeți tigaia cu ulei și presărați cu făină - doar fundul. Se coace într-un cuptor rece la 180 de grade până se usucă. Mlaștina a fost răcită și tăiată în jumătate pentru a obține 2 marshmallows.

Crema se prepara amestecand jumatate din lapte cu whisky si zahar. Când aproape fierbe, adăugați laptele rămas, bătut anterior într-o pulpă cu oul și făina. După ce crema este gătită, adăugați untul și amestecați până se topește. Așezați prima tavă pe o tavă.

Compotul este împărțit în 2. Într-o parte puneți rom, în cealaltă coniac. Sirop cu o parte din siropul rezultat. Pune deasupra gemul și toată crema. Așezați următoarea pâine și doar sirop cu al doilea sirop. Se lasă să se absoarbă siropul.

Bate smântâna, colorează cu vopsele. Inimile sunt realizate dintr-un model de seringă. Modelați inimile și stropiți trandafirii. La mijloc puneți 3 cireșe beat și stropiți cu jeleu.