Tort de smântână cu griș

fiecare

Dintre tot felul de delicatese delicioase alegem adesea clasicul care s-a dovedit de-a lungul anilor, așa că nu este de mirare că rețeta acestui tort este foarte populară.

Există multe rețete de tort diferite pentru fiecare gust. Astăzi vrem să vă arătăm cât de ușor este să faceți un tort de casă cu o cremă neobișnuită cu griș.

Ingrediente necesare:
 unt - 370 gr.
ouă - 4 buc.
făină de grâu - 160 g.
zahăr - 400 gr.
pudra de cacao - 6 lingurite
praf de copt - 10 gr.
sare - 1 ciupire
lapte - 500 ml.
gris - 3 linguri.
zahăr vanilat -20 gr.
smântână - 3 linguri.

Pregătire:
 Topiți 150 g de ulei într-o baie de apă. Se adaugă 180 g zahăr și sare. Începeți să bateți amestecul. Adăugați 4 ouă, bătând aluatul viitor după fiecare ou. Cerneti faina in aluat, adaugati praful de copt si continuati sa bateti. Se toarnă 1/3 din aluat într-o formă acoperită cu hârtie pergament și se distribuie uniform. Coaceți marshmallows timp de 25 de minute la o temperatură de 180 de grade.

Adăugați 3 linguri de cacao la aluatul rămas și bateți din nou amestecul. Se toarnă aluatul de ciocolată într-o altă formă, acoperită cu hârtie pergament, se distribuie uniform și se coace timp de 25 de minute la temperatura de 180 de grade.

Încălziți laptele într-o cratiță, adăugați treptat grisul și amestecați continuu crema până se îngroașă.

Într-un castron separat, bateți 200 g unt înmuiat, 150 g zahăr și zahăr vanilat. Adăugați treptat amestecul de lapte și gri și bateți smântâna până se omogenizează.

Pentru glazura într-o cratiță la foc mic amestecați smântâna, 3 linguri. cacao și 80 g zahăr. Se fierbe amestecul, amestecând continuu, până când zahărul se dizolvă complet. Se ia de pe foc și se adaugă 20 g de unt, se amestecă.

Scoateți aluatul de ciocolată din tigaie și tăiați marshmallows în 2 părți egale. Asamblați tortul. Așezați primul tort de ciocolată pe farfurie, întindeți-l cu jumătate de smântână, apoi puneți din nou pâine simplă, smântână, apoi puneți ultimul tort de ciocolată și turnați tortul cu glazură de ciocolată deasupra, distribuiți-l uniform. Trimiteți desertul la frigider timp de 1 oră.

Odată ce prăjitura a rămas, marshmallows în combinație cu crema delicată se topește pur și simplu în gură. Un astfel de desert de casă va fi un adevărat decor al oricărei mese festive.